迭部蕨麻猪肉：迭部蕨麻猪肉那家好吃

目录索引：

• 1、蕨麻烧猪肉
• 2、蕨麻猪的食疗特性
• 3、扎尕那村的农林牧循环复合系统

蕨麻烧猪肉

蕨麻猪肉是一种名为蕨麻猪的肉，蕨麻猪肉质鲜嫩，无腥不腻，汁多味美。 蕨麻猪，又称山猪。迭部蕨麻猪肉以生长在迭部县境内的，放养为主、圈养为辅的，不添加任何工业饲料和生长素的纯种迭部蕨麻猪为肉源。

是又绿色又保健的药膳食材。在甘肃兰州等地市场上，蕨麻猪肉售价高达每公斤200元—260元，蕨麻猪主要养殖地方甘肃甘南藏族自治州、 岷县等地，是普通猪肉的数倍左右，市场供不应求。

这厥麻猪肉不论那个部位都特别的墩实，不论是炒、炖、炸，烤都称得上是美味佳肴，最有名的就是整烤厥麻猪。

蕨麻与鸡、鸭、鱼、肉按1：4的比例，再配以枸杞、党参等少许一同煲汤至40分钟即可食用。蕨麻的吃法有很多种，除以上的外，还可做成蕨麻养生粥、油鸡蕨麻汤、蕨麻烧猪肉等，而且蕨麻没什么禁忌，任何人群都可食用。

正常现象。因为蕨麻猪肉的口感本来就和其他猪肉的口感不一样，所以味道怪怪的为正常现象。猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。

蕨麻猪肉是一种名为蕨麻猪的肉，蕨麻猪肉肉质鲜嫩，无腥不腻，汁多味美。蕨麻猪，又称山猪，岷县东山区当地牧民也称其为实猪子，是小型原始地方猪种，由野猪驯化而来。

蕨麻猪的食疗特性

通过广告和媒体的力量，大力宣传藏香猪肉的优势，让人们了解藏香猪。积极主动找酒店和农家乐饭店，推销自己的藏香猪，只有中高档酒店才收购高档猪肉，所以努力与他们进行固定销售，积累固定客户努力发展新资源。

母猪日粮添加芽孢菌，明显降低粪便中大肠杆菌数量。益生菌饲喂不同生理阶段的猪需要解决的问题 益生菌饲喂不同生理阶段的猪时，应注意饲喂方法、剂量，以及饲喂起始时间和饲喂持续时间等问题。

蕨麻猪不仅肉质鲜嫩、无腥不腻、汁多味美，而且还有具有强心、改善血液循环、调整血压、抑制癌细胞生长、抗衰老、抗疲劳等药理活性。是又绿色又保健的药膳食材。

扎尕那村的农林牧循环复合系统

“按规定，在扎尕那农林牧复合系统重点保护区内新建、改建、扩建建筑物、构筑物的，要保持传统建筑风格和色彩，沿袭传统结构和传统工艺技术。”闫国庆说。

多年来，扎尕那村寨内形成了独特的农业文化——游牧、农耕、狩猎和樵采等多种生产活动方式合理搭配，充分利用劳动力资源。2017年，扎尕那农林牧复合系统入选全球重要农业文化遗产保护名录。

报道称，当地时间4月19日，位于意大利罗马的联合国粮农组织总部召开了第五次全球重要农业文化遗产国际论坛，甘肃迭部扎尕那农林牧复合系统、浙江湖州桑基鱼塘系统、中国南方稻作梯田获得了全球重要农业文化遗产的正式授牌。

广西龙胜龙脊梯田。人民日报客户端11月24日消息，当地时间11月24日上午，在联合国粮农组织罗马总部举行的全球重要农业文化遗产专家组会议对本次申遗的世界多个项目进行了审议。

精耕细作与间作、轮作、套种技术体系，用地养地结合，农林牧复合……早在百年前，就有国外专家盛赞这些耕种方式的先进性。

完整保留至今的“迭部扎尕农林牧复合系统”入选中国首批重要农业文化遗产，便完美的印证了这一点。 所以，对任何想要深入感受横断山脉魅力的人们，都不宜错过扎尕那。