土豆炖豆角（土豆炖豆角多长时间能熟）

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让豆角和土豆都充分炒匀上色，倒入水，水差不多没过菜为准，盖上锅盖大火煮开，转中火焖，待水煮得差不多时，豆角跟土豆烂了，转大火收汁，跟据个人咸淡口味调味，出锅前洒点鸡精，就可以了。

土豆炖豆角的做法如下：材料：土豆2个、豆角200克、油适量、生抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、淀粉1勺、清水。工具：盆、菜刀、砧板、锅、锅铲、盘子。土豆和豆角准备好，这种长豆角或者芸豆角都可以。

土豆炖豆角（土豆炖豆角多长时间能熟）

豆角炖土豆的做法：准备食材。准备一个土豆，把土豆的皮削去，洗干净后用刀切成小块放在碗里备用。准备一把扁豆，洗干净以后把扁豆的头和尾都去除，然后把扁豆掰成小段备用，也可以用豆角王，豆角越老炖出来的就越香。

豆角炖土豆分为五个步骤。洗净的豆角除筋，焯一下水，控会水，中火热锅烧油，油热了就可以炒豆角了，炒3分钟盛出来一会再用，大概让豆角表面皱巴巴一点就可以了。

第一步：土豆去皮切块，豆角切段，准备葱花，姜片，食用油。第二步：倒入姜片，葱花，八角，辣椒，爆炒至香。第三步：倒入豆角，土豆，十三香，翻炒。第四步：加水，盐，大火煮沸转小火，完成。

准备好食材，将土豆削皮切块，豆角手掰成两寸条，肉切片，姜切丝，葱切段，蒜切末。热锅凉油，加入生姜丝和葱段煸炒出香味，然后加入肉片煸炒至变色。加入老抽上色，生抽调味，盐、糖、鸡精调整口味。

锅中下入混合油烧热，下入郫县豆瓣酱，姜葱蒜米煸香出色，下入十三香少许，倒入土豆，豆角煸炒，烹入生抽，掺入鲜汤，调入白糖、盐、鸡精倒入高压锅中上一，待高压锅上气一分半钟关火待其自然放气，然后打开锅盖倒入盘中撒上葱花即可成菜。

素炖豆角土豆食材：豆角、土豆步骤：土豆削皮，洗净切块备用，豆角手撕去头尾，洗净备用。起锅热油爆香蒜，加入土豆翻炒两下，加入豆角翻炒两下，加入一碗水，加一勺十三香，加入一勺盐，翻炒两下，炖10分钟。

东北名菜——土豆炖豆角土豆炖豆角菜单：猪小排骨1斤豆角2斤约1斤重土豆一个配料：花椒、八角、葱、姜、蒜、盐、糖、味精、料酒、干红辣椒、花生油或豆油做法：排骨斩小截，过开水。

土豆炖豆角食材：豆角，土豆，五花肉，葱蒜。做法：豆角取筋洗净掰段，土豆去皮切成块五花肉切片，放十三香+料酒+少许盐腌制十分钟。

土豆和豆角准备好，这种长豆角或者芸豆角都可以。豆角择洗干净，用手掰成段，不要用刀切，土豆去皮切成土豆条备用，土豆条切的不要太宽，细一点好熟。

土豆炖豆角这道菜我很喜欢吃，我就来说一下我的简单做法。准备材料：土豆，豆角(也叫四季豆)，生姜几片，大蒜，油，六月鲜酱油(或味极鲜)，鸡精。

做法一（1）土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。（2）炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。（3）倒入土豆继续翻炒，酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。

土豆炖豆角的家常做法步骤如下：材料准备：豆角适量、土豆适量、猪肉适量、盐适量、生抽适量、油适量。豆角洗净去筋。土豆去皮切块儿。猪肉切片。

炖豆角起泡泡需要食材：豆角、小苏打、蒜末、盐、油，共有5个步骤，以下是炖豆角起泡泡的详细操作：操作/步骤1豆角洗净后晾干水分豆角摘好洗净，放在盆中晾干水分备用。

首先，我们需要准备好必要的食材，包括豆角、肉末、葱姜蒜、盐、料酒、酱油、味精等。将豆角洗净并切成段，肉末用盐、料酒、酱油等调料腌制一下备用。

盐，面碱加水要没过豆角和肉，大火烧开，小火继续炖三十分钟左右。

将豆角去筋并掰成段，土豆切块，咸肉切片，咸肉用水泡十分钟，去掉些盐分备用。在锅中烧油，先炒豆角，煸炒至起泡。放入咸肉和土豆块，继续翻炒至豆角变色。

在制作起泡豆角时，可以在豆角焯水后，大约在炖煮10分钟的时候加入小苏打，这个步骤能使得炖豆角起泡泡。炖豆角的食材清单包括豆角、小苏打、蒜末、盐和油。

翻炒豆角不要让豆角太干）加入十三香加老抽或酱油盐，面碱加水要没过豆角和肉，大火烧开，小火继续炖三十分钟左右。

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