目录索引:
如何鉴赏葡萄酒?懂酒的进。
1、品鉴葡萄酒:观察:将酒杯倾斜置于白色背景上,然后观察酒液与玻璃接触边缘的颜色、浓郁度和色度。摇杯:摇晃杯子,以观察葡萄酒的粘稠度。粘稠度高的葡萄酒,通常酒精度或残糖量较高。
2、。观色:把酒倒入无色葡萄酒杯中,举齐眼的高度观察酒的颜色:好的红葡萄酒呈宝石红色(即红宝石的颜色)。优质红葡萄酒澄清近乎透明,且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正,亮度很差。2。
3、葡萄酒的颜色应该是清澈,有光泽的,不应该是浑浊不清的,凭借葡萄酒色泽深浅的差异,可判断出这瓶葡萄酒的成熟度,最好在阳光下,而且尽可能在白色的背景前观察酒的颜色,通常红葡萄酒越老颜色越浅,越年轻颜色越深。
西班牙最好的红酒厂区
西班牙里奥哈: 里奥哈是西班牙葡萄酒产区之一,以其丰富的水果香气和橡木桶陈酿的特点而受欢迎。美国加利福尼亚: 加利福尼亚产区包括纳帕谷、索诺玛等,出产高品质的红酒,以其浓郁的果味和丰富的口感著称。
西班牙最好的产区,当之无愧应该是里奥哈产区(La Rioja),这可以算是西班牙葡萄酒的源头。两千多年的酿酒史,使得里奥哈地区的葡萄酒拥有了自己独特的魅力。红葡萄酒主要是采用当地特色红葡萄品种泰姆比罗(Tempranillo)酿造。
西班牙最为著名的葡萄酒产区当属里奥哈(Rioja)。里奥哈是西班牙最著名的产酒区之一,其酿酒历史可以追溯到两千多年前。产区北方凉爽湿润的大西洋气候与南方炎热干燥的气候相结合,使得该地盛产丹魄(Tempranillo)。
里奥哈(Rioja)是西班牙最著名的葡萄酒产区,以出产经美国橡木桶培养的红酒而闻名,除了莓果香气,经过橡木桶陈酿的里奥哈红酒通常带有香草,烤面包,奶油和咖啡等橡木桶香。
带什么红酒去美国带什么红酒去美国比较好
1、加入你就是随便买两瓶带回来给朋友们尝尝鲜的话,可以选择,Beringer的Petit Verdot(小维尔多),这款酒果味浓郁,比较适合新手品尝,价钱绝对便宜。
2、加州红酒很好喝,量足价格公道,性价比高,够好柔和,加州乐事红酒非常好喝,家里聚会,摆酒首选加州乐事红酒。蒙大菲(ROBERT MONDAVI)口感很好,值得拥有。
3、华盛顿州,主要白葡萄酒品种有:霞多丽、长相思、雷司令、琼瑶浆,主要的红葡萄酒品种有:赤霞珠、梅乐、西拉(即色拉子)。
[end]
还没有评论,来说两句吧...