关于如皋点心的信息

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如皋特色美食：蟹肉狮子头如皋位于江苏北部，拥有得天独厚的海洋自然条件，也是著名的美食城市之一，其中最具特色的当属蟹肉狮子头。

蟹黄灌汤包是如皋的又一道特色小吃。它的工艺比较复杂，在包子皮中间注入蟹黄汤汁，让包子成为了一个暴汁十足的小吃。蟹黄灌汤包的皮比较薄，馅料丰富，吃起来既有汤汁的滋味，又有包子的口感，是一道让人欲罢不能的美食。

如皋四大特产包括如式香肠，如皋肉松，如皋董糖和如皋火腿。如式香肠是具有100多年历史的如皋香肠，产品誉满全国，被评为商业部和江苏省的优质名特产品。

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如皋市有着丰富的美食文化，有许多美味的小吃。以下是一些如皋市受欢迎的小吃：汤包：如皋市的汤包以其鲜美的馅料和薄而劲道的皮而闻名。汤包的馅料有多种口味，如猪肉、牛肉、羊肉、豆沙等。

如皋董糖：是一道美味可口的名点，属于苏式糕点，产于江苏省如皋市，为冒巢民妾董小宛所造。主要以精白面、白糖、芝麻、饴糖为原料，经选料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成。

茶干，是一种高端豆制品。可以看做是豆腐干的一个细分品类，但无论做工、用料，都要考究很多，水质尤其关键。茶干古名“菽乳干”，因其近似茶色，又是名茶配食的佳品，故取名茶干。

鸡汤煮干丝鸡汤煮干丝属于淮扬菜系，干丝是指豆腐干切成的丝，一般是用鸡汤，加笋丝，鸡丝，木耳，虾仁，蛋皮等食材烹饪而成，十分的鲜香美味。

1、如皋香堂芋如皋香堂芋是江苏南通如皋的特产。如皋香堂芋一直被作为当地传统乡土食品，并作为如皋长寿食品的代表向外推介，得到海内外各界人士的青睐。

2、特产简介董糖：董糖制作起源于明末如皋名士冒辟疆爱妾董小宛之手，故称之为“董糖”。1985年，获江苏省优质产品证书，年销售量达数十万盒。董糖始于如皋。

3、如皋白蒲茶干：如皋白蒲茶干是南通有名的传统小吃，距今已有300多年的历史。白蒲茶干是以优质的大豆为原料，然后再加入多种香料精制而成。

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4、如皋的四大特产是如皋盆景、如皋董糖、如皋白蒲茶干、如皋黄酒，它们的介绍是：如皋盆景：如皋盆景是中国著名的盆景艺术流派之一，以其独特的造型、精湛的技艺和丰富的文化内涵而闻名于世。

5、如皋萝卜。栽培历史可上溯千余年，相传在唐太和年间(公元827-836年)，如皋定慧寺僧侣早有种植，曾用自种的萝卜雕刻成莲花、佛手、宝塔、灯笼等作为供品，并馈赠施主，时称菜菔，其种子叫菜菔子，供药用。

参考2小小的忧愁和困难可以养成严肃的人生观。

桂花糕。桂花糕的粉团要放在方块形的模具里制造，做成一捏就散开的状态，在制成后最表层会撒上一层粉末，才会有入口即化的软糯感，所以，粉末方块的糕点叫桂花糕。

苏式面点苏式面点系指长江中下游江、浙、沪一带地区，以江苏为代表，故称苏式面点。江浙一带是我国著名的鱼米之乡，物产丰富，为制作多品种式样的面点创造了良好的物质条件。苏式面点主要以苏州、扬州、杭州为代表。

粘米粉加糖和蜜桂花做成的，营养比较单一，而且比较甜，【初二】今天分享的是椰汁桂花糕，做出来口感好，营养更丰富。模具刷油，倒入发酵好的米浆，用牙签戳一下大气泡，撒上干桂花，大火蒸25分钟左右即可。

条头糕条头糕是江浙沪地区传统特色糕点，是用糯米粉糅合细沙做成长条状的糕点。

上海特色糕点有：定胜糕、条头糕、重阳糕、薄荷糕、桂花拉糕等。定胜糕定胜糕是用粳米粉，糯米粉加红曲粉，白糖和少量清水拌匀放入模子蒸熟，呈红色。上海的定胜糕渊源来自杭州，始于南宋。

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