目录索引:
黄酒煮鸡可以放淮山吗?
1、淮山能煲鸡汤吗1 能。因为淮山与汤中的`物质不发生反应,对人体无害。淮山鸡汤具有健脾、补肺、调理肠胃、补血益气的功效。淮山鸡汤的做法如下:鸡挖去内脏后斩成小块备用。淮山、胡萝卜去皮,切成块状。
2、如果有条件,最好再放一些党参。党参具有补中益气的功能,饭量小、大便稀、面黄浮肿的人更应该多补一些党参。 用大火烧煮。等水开了以后,把火关小,继续炖。大约炖一个半小时以后,再把山药倒入瓦罐。
3、淮山药可以和鸡一起煮汤,山药炖鸡汤是比较有名的汤品。山药炖鸡汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。适用于治疗脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数等。但不可多吃,因它能引发旧病。
4、淮山容易煮烂,一般后面才放,煮熟后两分钟即可,过久会溶汤中。
5、淮山是可以煲鸡汤的,而且用淮山来煲鸡汤的话也是特别的香,也特别的好吃,还十分的有营养。
6、锅再重新加水,将鸡肉放入大火煮开,转小火炖。另拿个锅,放油,爆香泡发好的香菇。将爆好的香菇放入鸡肉中,炖1个小时,盛出前放入葱。
淮山汁的功效与作用,淮山汁是什么
1、生用淮山能补脾养胃,补肾涩精,补肺生津,常用于消渴虚热,脾虚纳呆,久泻不止,肾虚遗精,妇女白带过多,肺虚喘咳。炒用淮山能补脾健胃,常用于脾 胃虚弱,食少便滞,白带过多。
2、止咳润肺 山药具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效。山药既可切片煎汁当茶饮,又可切细煮粥喝,对虚性咳喘及肺痨发热患者都有很好的治疗效果。
3、益肺止咳 淮山中含有皂甙,呈粘液状,这种物质有润燥补气的作用,因此对于益肺气,养肺阴,治疗肺虚咳嗽起到治疗效果。
4、对肺虚久咳、肾虚遗精等症,可取鲜淮山100克捣烂,加甘蔗汁半杯和匀,炖热服食,亦可单用淮山煮汁饮服,淮山属于补益食品,又有收敛作用,所以,凡有湿热寒邪以及大便干燥等不宜食用。淮山当年10月栽种地上部分枯死即可收获。
5、功效作用健脾益胃:淮山中的淀粉酶,多酚氧化酶等营养元素含量丰富,有利于脾胃消化吸收,既可药用又可食用,对平补脾胃起到了良好效果。
新买的电压力锅,想做淮山排骨汤,请问该怎么做才能美味呢?
1、电压锅选择不锈钢内胆,焯水后排骨洗干净放入电压力锅重新加温水及适量姜片。接着加入盐调味,黄酒一勺去腥,压力锅选择压力锅模式,选择煲汤,时间根据食材分量上下调整。
2、洗净后放好。之后往锅里放油,烧到一定时间后放入花椒,后再放入葱姜,翻炒几下,这时注意火不大,炒出味后再加入排骨翻炒。加入各种调料放水1斤左右,倒入电压力锅,烧开后,再炖10分钟左右即可。
3、淮山排骨汤做法如下:工具/原料:排骨、玉米、山药、盐、鸡精、姜、当归、枸杞。将买来的排骨放入冷水锅中焯烫下,加点料酒和姜。煮沸后,将血沫用勺子憋去,再将排骨捞起来,用清水清洗干净。
4、女性在月子期间,多喝排骨汤也能够很好的下奶,总之排骨汤的营养价值是很高的。你想知道排骨汤有哪些做法吗?那么,现在我就来分享,希望你能喜欢这些做法。
淮山怎么吃
具体做法如下:鱼胶(切好的)提前泡几个小时或1个晚上。淮山切小段,所有材料放炖锅,加水。我用天际隔水炖,慢炖5小时。鱼胶已经很软糯了,快好或者炖好之后加冰糖,自己掌握甜度。等完全化开了就可以开吃了。
最后,淮山蒸饭也是一道不错的淮山菜品。将淮山切成小丁,和泡发好的香菇、腌制过的鸡腿肉一起混合,放在未经油炸的米饭中蒸制。这样做既健康又美味,淮山的独特口感和凉性气质与米饭相得益彰,是许多人都喜爱的淮山菜品之一。
山药的吃法与做法如下:红枣山药粥食材:红枣10枚,鲜山药200克,粳米100克,枸杞适量。粳米、红枣提前浸泡半小时,在粳米中滴几滴油,拌一下,放置5分钟;山药去皮,切小粒,浸泡,以防变色。
淮山好吃的炒法 淮山炒木耳 原料:木耳,淮山,红椒,葱段,盐,味精,鸡精。做法:水发木耳洗净,用手撕成小块。鲜淮山切成片。炒锅烧水里面放点盐,把淮山、木耳过下水。
材料准备好方便使用。做之前先准备好配料,枸杞泡会水清洗一下使用。淮山选用比较粗的这种,粗的炒起来比较好吃。细的蒸的香,淮山去皮切成细片。清洗去掉特有的粘液。锅热油倒入淮山翻炒。
[end]
还没有评论,来说两句吧...