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鹌鹑汤的做法
1、鹌鹑可捞起拌入酱油佐餐用。 南北杏仁鹌鹑汤(滋阴润肺、止咳)材料 鹌鹑2只,猪瘦肉250克,南杏仁30克,北杏仁10克,桂圆肉15克,生姜2片。做法 杏仁用开水烫,去衣;桂圆肉洗净备用。
2、步骤1 准备食材:鹌鹑800克、党参10克、枸杞5克、红枣15克、生姜1块、料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙。步骤2 姜切片。步骤3 党参切2厘米的段。步骤4 鹌鹑切成小块。
3、做法: 将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净; 洗净宰好的鹌鹑,斩大件; 煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水先武火煮20分钟,再转小火炖两小时,下盐调味即可食用。
鹌鹑用什么炖汤好喝
鹌鹑和什么煲汤好:川贝枇杷叶炖鹌鹑 原料:干枇杷叶10克,南、北杏10克,鹌鹑两只,元肉10克,川贝12克,姜2片,水5碗。
如果还没想好,可以尝试煲点鹌鹑汤哦,鹌鹑煲花胶汤,或者杞精鹌鹑汤,又或者是百合薏米鹌鹑汤,都很滋补哦,平时带娃到虚脱或者加班加点到虚脱都可以试试呢。
鹌鹑和什么炖汤最好 鹌鹑是个好东西,它可以和很多的食材混搭,像我们经常吃到的南北杏仁鹌鹑汤、百合鹌鹑汤、花胶鹌鹑汤、杞精鹌鹑汤以及罗汉果鹌鹑汤等等,都是让人垂涎三尺的。
鹌鹑和党参、山药煲汤好。功效:健脾益胃,强壮身体。适宜于体质虚弱、脾胃气虚者出现的消化不良、食欲缺乏、四肢倦怠、短气乏力等症状的调补。 原料:党参20克,山药20克,鹌鹑(去毛与内脏)1只,精盐适量。
把汤料鹌鹑都放在锅里,加适量的水。请点击输入图片描述 煲了两个半小时,很清甜。这款汤比较清润,适合秋冬季节,小朋友喝也很合适。请点击输入图片描述 怕燥,怕上火的红枣记得去核。
鹌鹑可以搭配石橄榄,栗子,胡萝卜,猪肉在一起煲汤,很美味。做法材料:鹌鹑2只,石橄榄8粒,栗子肉10粒,胡萝卜两根,瘦肉250克,姜3片。做法:我们先将石橄榄洗干净了,然后是可以将橄榄拍扁。
鹌鹑怎么炖汤
1、步骤一:先坐热沸水,鹌鹑放入焯2分钟,可以去掉血末,保证煲汤时候,汤品的纯净。玉米一根先竖着劈开,再斩成小段,分成两半;胡萝卜去皮切小块,桂圆准备七八个备用。
2、红莲杞子鹌鹑汤(补心血、健脾胃)材料 鹌鹑3只,去芯莲子50g,红枣20g,枸杞子5g,生姜4片,食盐适量。做法 去芯莲子开水发好;红枣去核、洗净、切薄片;枸杞子用温水洗净泡好。
3、做法: 将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净; 洗净宰好的鹌鹑,斩大件; 煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水先武火煮20分钟,再转小火炖两小时,下盐调味即可食用。
4、鹌鹑飞一下水,然后捞起,用清水把血沫洗干净。请点击输入图片描述 把汤料鹌鹑都放在锅里,加适量的水。请点击输入图片描述 煲了两个半小时,很清甜。这款汤比较清润,适合秋冬季节,小朋友喝也很合适。
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