牛庄馅饼：牛庄馅饼是哪个省哪个市

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1、牛庄馅饼的做法1 材料牛肉，葱，姜，胡椒粉，椒盐粉，料酒少许，味达美2勺，面粉，油做法按常规发酵面团，不要太硬，最好稍软些。发酵面团期间准备牛肉馅。

2、接下来，我们开始制作牛庄馅饼：面皮的制作。将500克低筋面粉放入一个大碗中，加入盐，搅拌均匀。随后倒入200ml水搅拌成面团。将面团揉成光滑的球状，盖上保鲜膜静置30分钟后即可使用。馅料的制作。

3、馅饼做法找一光滑的案板或是桌子，上面刷上有层油，手上占油取一快面，揉匀，下成适合大小的剂子。

牛庄馅饼：牛庄馅饼是哪个省哪个市

4、包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。

1、一说牛庄馅饼起源于上个世纪20年代初的牛庄回民刘海春；另一种说法是牛庄馅饼是由牛庄人高晓山的父亲高富臣首创。据牛庄镇志记载，上世纪初牛庄是一个繁华的港口。

2、牛庄馅饼起源之争关于牛庄馅饼的起源，大致有两种说法。一说牛庄馅饼起源于上个世纪20年代初的牛庄回民刘海春，另一种说法是牛庄馅饼是由牛庄人高晓山的父亲高富臣首创，两种说法在起源的时间上出入不大，均为20世纪初期。

3、推荐一家吃牛肉的店，新城区山水小区西门牛庄馅饼，人均40到50元。自己吃过的一些好吃的店，欢迎补存，互相交流。呼和浩特有很多实惠的饭店，好吃而且价格便宜。

特产简介鞍山南果梨：属于秋子梨系统，原产地为辽宁省鞍山市千山区对桩石，迄今已有一百多年的栽培历史，是辽宁省的名牌梨果。是当今国内栽培的梨果当中可与香梨、贡梨和水晶梨媲美的珍品。

鞍山的特产有海城南果梨、耿庄大蒜、岫岩滑子蘑、海诚馅饼、鞍山南果梨、岫岩玉雕、岫岩辽五味子、腾鳌温泉草莓、台安肉鸭、九龙川香菇、牛庄馅饼、枫叶肉干、鞍山肉枣、大尖把梨、郅隆泉酒。

鞍山君子兰鞍山君子兰，辽宁省鞍山市特产，全国农产品地理标志。君子兰原产于南非开普敦，中国引进栽培君子兰的历史约近百年。

牛庄馅饼：牛庄馅饼是哪个省哪个市

枫叶肉干，是鞍山本地人爱吃零食，当地著名的特产，在当地的特产店都能买到，是外地人必带的特产之一，也是不错的手信礼物。

属于秋子梨系统，原产地为辽宁省鞍山市千山区对桩石，迄今已有一百多年的栽培历史，是辽宁省的名牌梨果。是当今国内栽培的梨果当中可与香梨、贡梨和水晶梨媲美的珍品。耿庄大蒜耿庄大蒜是辽宁省的一个特产。

耿庄大蒜壮蒜是鞍山的特产。壮蒜饱满，麻辣，粘稠。蒜泥可以保持汤一整天一夜，没有味道变化。19世纪中叶从外地引进，在耿庄镇薛家堡子第一代栽培，已形成一定规模。20世纪开始大量栽培。海城馅饼海城馅饼是鞍山的特产。

1、饺子是辽宁省沈阳市著名的传统食品，被誉为“天下第一饺子”。这种饺子的特点是皮薄、肚满、馅香、形状多样、馅丰富，有虾馅、蘑菇馅、鱼馅、山楂馅等。而且它最大的特点就是馅料是清炒汤，极其好吃。

2、老边饺子历史悠久，据说已经有一百多年的历史了，已经成为沈阳当地的老字号美食之一。沈阳的老边饺子馆在全国都非常有名，来到这里一定要好好尝尝，它用料好，馅料是用特制的汤煸做的，吃起来口味醇香，鲜美可口。

3、熘黄菜此菜是传统北方菜，菜名还保留着古老饮食习俗，如北方人不称“蛋”字，所以鸡蛋菜称为“木樨”、“黄菜”。此菜制作难度较大，主要是将鸡蛋搅炒成豆腐脑状。成熟后软嫩似豆腐脑，能够自然颤动，鲜香味美。

4、盛京美食佳坛肉馆传承人，热衷于中国美食文化的保护，其传承中国传统厨艺，完完全全的保留满族的坛肉的做法，“瘦肉不柴、肥肉不腻，口味上乘，富含营养”，是最地地道道的东北坛肉。

5、沈阳的美食小吃有：锅包肉，马家烧麦，熏肉大饼等。锅包肉是一道东北风味菜，即将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，口味酸甜。

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