野生气泡鱼的简单介绍

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1、生气鱼即河豚鱼，又名气泡鱼，古名：鯸鲐（hóu tái），别名：也称鲀鱼、气泡鱼、辣头鱼，在江浙一带称小玉斑、大玉斑、乌狼等，在广东一带称乘鱼、鸡泡、龟鱼，在广东的潮汕地区称乖鱼，而在河北附近则称腊头。

2、泡泡鱼是河豚，学名是“河_”，另外还有“气泡鱼”、“吹肚鱼”、“河豚鱼””、“气鼓鱼”等别称。

野生气泡鱼的简单介绍

3、爱生气的鱼是河豚鱼。生气鱼又名气泡鱼，古名：鯸鲐（hóu tái），别名：也称鲀鱼、气泡鱼、辣头鱼。也就是我们所说的河豚。

4、叫生气鱼即河豚鱼，又名气泡鱼。属鲀形目，鱼身体浑圆，头胸部大腹尾部小。背上有鲜艳的斑纹或色彩，体表无鳞，光滑或有细刺。为暖温带及热带近海底层鱼类，栖息于海洋的中、下层，有少数种类进入淡水江河中。

5、河豚鱼学名暗纹东方鲀，又名气泡鱼，属鲀形目，是暖水性海洋底栖鱼类，在我国各大海区都有分布，常见有数十个品种。河豚鱼身体浑圆，头胸部大腹尾部小；背上有鲜艳的斑纹或色彩，体表无鳞，光滑或有细刺。

1、可以当做镇痛剂。河豚虽然有很高的营养价值，但是它也有毒，但是毒素含量比较少，而他的毒素有一定的镇痛作用，可以提炼出来当做镇痛剂使用；美白养颜。

2、健脾开胃河豚性平，味甘，具有健脾开胃的功效，适合脾胃虚弱的人群食用。常见的健脾开胃食物：山药、莲子、白果、猪肚、土豆等。

3、河豚的营养价值非常高，其中蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA、EPA等的营养成分含量极其丰富，而脂肪含量却很低；功效作用方面，河豚具有祛寒除湿、降血压等功效，对治疗腰酸腿痛，恢复精气也有一定的功效。

4、河豚毒素有镇痛作用，曾用作镇痛剂。用于久患风湿，腰腿无力，疼痛酸楚；脾虚水肿。健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

5、可用来制作止痛剂，用其毒素制成的强镇痛剂，对癌症病人的止痛有明显效果。适宜搭配：那么，河豚适合和哪些食物进行搭配呢？河豚和萝卜搭配，能除痰润肺，促进消化，利尿解毒。河豚和金花菜搭配，有清热解毒、保护肠胃的功效。

1、河豚的肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒。以卵、卵巢和肝脏最毒，肾、血液、眼睛和皮肤次之。河鲀(Tetraodontidae；pufferfishes)，为硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称，俗称河豚。

2、河豚的肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒。以卵、卵巢和肝脏最毒，肾、血液、眼睛和皮肤次之。河豚鱼的有毒成分是河豚毒素，它是一种神经毒，人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死。

3、河豚最毒的部分是性腺、卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤，河豚肉含毒素较少。毒素耐热，100℃8小时都不被破坏，120℃1小时才能破坏，盐腌、日晒亦均不能破坏毒素。

4、河豚有毒的部位包括：生殖腺、肝脏、肠胃、肌肉、血液等。

河豚的营养价值：河豚味甘，性温，有毒，能除风湿，补脾利湿。河豚肉含蛋白质、脂肪、维生素A、BB2和烟酸、钙、磷、铁，及其毒性物质河豚毒素、河豚酸等。

河豚鱼除了味道特别鲜美之外，还有很多鲜为人知的营养价值和保健作用。它富含蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素等，尤其是可食部位中的谷氨酸含量为鱼类之最。

河豚的营养价值非常高，其中蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA、EPA等的营养成分含量极其丰富，而脂肪含量却很低。河豚具有祛寒除湿、降血压等功效，对改善腰酸腿痛有一定功效。

豚鱼的营养价值河豚鱼除了味道特别鲜美之外，还有很多鲜为人知的营养价值和保健作用。它富含蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素等，尤其是可食部位中的谷氨酸含量为鱼类之最。

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