陇县油旋_陇县油旋核桃饼做法

目录索引：

• 1、陕西都有哪些特色小吃呢?
• 2、陇县美食
• 3、陇县风景及特色小吃、特点、特产、习俗
• 4、宝鸡有哪些特色小吃?
• 5、陇县油旋是哪里的
• 6、陕西经典面食有哪些?

陕西都有哪些特色小吃呢?

1、羊肉泡馍是陕西的风味美食，尤以西安最享盛名。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

2、陕西特色美食：锅盔牙子、牛羊肉泡馍、臊子面、贾三灌汤包、浆水鱼鱼。锅盔牙子 锅盔牙子就是咸阳最具有代表性的传统名吃之一。

3、葫芦头，陕西西安传统特色小吃。源于北宋街市食品中的煎白肠。因猪大肠油脂较厚，形状像葫芦，因此叫葫芦头。葫芦头的基本原料是猪大肠和猪肚。

4、陕西的特色美食有锅盔、陕西西安牛羊肉泡馍、葫芦鸡、凉皮、腊汁肉夹馍等。锅盔 锅盔，又叫锅魁、干馍，是陕西省关中地区、山西省北部以及甘肃省地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。

陇县美食

1、陇县特色美食小吃有：陇县马蹄酥 又名蜜馅儿，圆形似马蹄而得名，层簿如纸，油而不腻，香甜味厚，入口即酥，是陇县民间走亲访友的名贵糕点。

2、陇县小吃城是在陕西省宝鸡市陇县兴起的一个小吃城，一条街全为小吃，成立时间是2004年7月4日，地位于陕西省宝鸡市陇县北大街，集中了陇县所有的小吃比如：凉粉、面皮、豆花、醪糟滚蛋、麻花、粽子、饺子等。

3、在陇县的静安大道75号处。陇县夜市小吃街在县内的主干道静安大道75号处，乘坐县里的7路公交车即可前往，营业时间是晚八点到凌晨四点，有兴趣前往的朋友要注意其营业时间。

4、高陵小炒肉、高陵泡馍等美食。陇县饭店：位于宝鸡市陇县，是一家以陇县特色菜肴为主的饭店，提供陇县马蹄酥、陇县烤羊肉、陇县酸辣粉等美食。以上是一些宝鸡好吃的饭店，提供宝鸡特色菜肴和面食，是品尝宝鸡美食的好去处。

陇县风景及特色小吃、特点、特产、习俗

1、陇县特色美食小吃有：陇县马蹄酥 又名蜜馅儿，圆形似马蹄而得名，层簿如纸，油而不腻，香甜味厚，入口即酥，是陇县民间走亲访友的名贵糕点。

2、陇县的油旋饼和酥馍也是当地两大特色。油旋用发面在炭火锅内烤制而成，卷上核桃花生仁碎粒，香而不油，脆而可口。油旋饼也就一个烧饼大小，四周厚而中间薄，四周一圈一层都是烤干的，口味很独特。

3、陇县核桃 陇县核桃是陕西省宝鸡市陇县的特产。陇县核桃个大、仁饱、皮薄、味香。陇县被中国经济林协会命名为“中国核桃之乡”。陇县古称陇州，因地处陇山东阪而得名，位于陕西省西陲。

4、一条街全为小吃，成立时间是2004年7月4日，地位于陕西省宝鸡市陇县北大街，集中了陇县所有的小吃比如：凉粉、面皮、豆花、醪糟滚蛋、麻花、粽子、饺子等。陇县，隶属于陕西省宝鸡市，位于关中平原西部、宝鸡市西北。

5、陇县核桃是陕西省宝鸡市陇县的特产。陇县核桃个大、仁饱、皮薄、味香。陇县被中国经济林协会命名为“中国核桃之乡”。陇县古称陇州，因地处陇山东阪而得名，位于陕西省西陲。

6、陇县辣椒是陕西省宝鸡市陇县的特产。辣椒是陇县的传统特色产业，其产品条细色红、皱纹均匀、肉厚香辣，具有“秦椒之王”的美誉。在昼夜温差大的陇县，农作物生长期长，加之无公害种植面积大，所产农作物市场美誉度高。

宝鸡有哪些特色小吃?

1、宝鸡特色美食小吃介绍 肉夹馍 肉夹馍是宝鸡的传统特色美食，它以烤面皮馍加上肉类馅料为主要成分。馍皮由发酵后的高筋面粉制作而成，因此吃起来非常有嚼劲。

2、宝鸡十大名吃有凤翔腊驴肉、岐山擀面皮、岐山臊子面、凤翔豆花泡馍、马蹄酥、宝鸡茶酥、鹿糕馍、西凤酒、太白酒、眉县猕猴桃。凤翔腊驴肉 凤翔腊驴肉是陕西省凤翔地区的特色美味佳肴名菜。

3、擀面皮是陕西地区特有的传统名小吃，尤以西府宝鸡地区为最佳，宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃。擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。

4、烙面皮，陕西省传统特色名小吃，（以陕西省宝鸡市坪头镇最为出名）具有“韧、筋、干、有嚼头，水分少””的风味特点。1麻酱凉皮 麻酱凉皮是一道菜肴名称，味道香辣可口，色彩鲜艳，制作工艺较为简单。

5、宝鸡美食第五碗，豆花泡馍最保健；还有：臊子擀面、臊子挂面、臊子铡面、臊子扯面、臊子饸饹、臊子面鱼、臊子搅团、臊子凉粉。白汤雪花红油转，不觉吃了九十年。

陇县油旋是哪里的

陇县传统风味食品。宣统三年(1911)，陇县籍晚清名厨杨清秀在县城西大街北侧开设炒菜馆，兼营面点，生意兴隆，名噪一时。杨死后，其子杨贵祥继承父业，对父亲传授的油旋制作尤为擅长。民国26年(1937)，杨传艺于阎汉成。

陇县油旋、酥馍，狗舌头陇县的油旋饼和酥馍也是当地两大特色。油旋用发面在炭火锅内烤制而成，卷上核桃花生仁碎粒，香而不油，脆而可口。油旋饼也就一个烧饼大小，四周厚而中间薄，四周一圈一层都是烤干的，口味很独特。

陇县油旋、酥馍，狗舌头 陇县的油旋饼和酥馍也是当地两大特色。油旋用发面在炭火锅内烤制而成，卷上核桃花生仁碎粒，香而不油，脆而可口。

马蹄酥：陇县马蹄酥，又名蜜馅儿，圆形似马蹄而得名，是陇县民间走亲访友的名贵糕点。羊肉泡：陇县羊肉泡的特点是料重味重，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无穷。

陇县的油旋饼和酥馍也是当地两大特色。油旋用发面在炭火锅内烤制而成，卷上核桃花生仁碎粒，香而不油，脆而可口。油旋饼也就一个烧饼大小，四周厚而中间薄，四周一圈一层都是烤干的，口味很独特。

陕西经典面食有哪些?

1、岐山臊子面 臊子面是中国西北地区特色传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。臊子面历史悠久。其中也含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。

2、陕西面食都有biángbiang面、饺子宴、秦镇凉皮、牛羊肉泡馍、锅盔、腊汁肉夹馍、葫芦头泡馍、甑糕、石子馍、肉丸糊辣汤等。面食从熟制方法上可以分为蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等几大类型。

3、陕西特色面食有biangbiang面、岐山臊子面、蘸水面、葫芦头、浆水面、饸烙面等。

4、岐山臊子面 臊子面几乎就算是陕西面食的招牌了，特别是在陕西省宝鸡市岐山县的臊子面最为正宗。