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美味的羊肉小揪面的做法怎么做好吃又简单
准备鲜羊肉(没有羊肉用牛肉也可以)2 面粉用温水加少许盐,和成面团,不要和太软哦,盖上干净的温布,醒半小时再揉一遍,继续醒十五分钟左右,再继续揉,揉成光滑的面团备用。
〖做法〗将面粉将适量温水,揉成一个面团后,将一个干净无水的碗扣在面团上方晾置20分钟。(醒面20分钟)在醒面的这段时间内,将豆腐、胡萝卜、土豆切成0.5厘米的小方块、韭菜香菜洗净切成1厘米的段。
羊肉小揪面的做法 将面粉将适量温水,揉成一个面团后,将一个干净无水的碗扣在面团上方晾置20分钟。(醒面20分钟)在醒面的这段时间内,将豆腐、胡萝卜、土豆切成0.5厘米的小方块、韭菜香菜洗净切成1厘米的段。
要说揪面做的好吃的,还得说是农村的娘娘做出的羊肉小揪面最香。羊腿肉先切成厚片,然后再切成条状,最后切成小块。羊尾巴上的羊油割下一块,切成小丁。油丁先用下锅,熬制羊油,待出油后下葱花,放干辣椒面。
砂锅羊肉小揪面的做法步骤图,怎么做好吃
1、步骤 羊排超过水后放入大料等清炖 打捞出大料,葱等,放入豆腐,青萝卜,煮十分钟左右,下入面片。面片煮的透明了,熟了,放入辣椒面 放入香菜,醋。搅拌均匀,即食。
2、准备鲜羊肉(没有羊肉用牛肉也可以)2 面粉用温水加少许盐,和成面团,不要和太软哦,盖上干净的温布,醒半小时再揉一遍,继续醒十五分钟左右,再继续揉,揉成光滑的面团备用。
3、羊肉小揪面的做法 将面粉将适量温水,揉成一个面团后,将一个干净无水的碗扣在面团上方晾置20分钟。(醒面20分钟)在醒面的这段时间内,将豆腐、胡萝卜、土豆切成0.5厘米的小方块、韭菜香菜洗净切成1厘米的段。
羊肉小揪面的做法
1、做法:1:面粉加盐拌匀,加水和成较软的面团。醒20分钟后将面团分成均匀等分,揉成小长条。盖上保鲜膜或湿布,醒1个小时以上。2:羊肉用冷水泡半小时以上,去酱油,盐,料酒,淀粉,五香粉抓匀放10分钟。
2、〖做法〗将面粉将适量温水,揉成一个面团后,将一个干净无水的碗扣在面团上方晾置20分钟。(醒面20分钟)在醒面的这段时间内,将豆腐、胡萝卜、土豆切成0.5厘米的小方块、韭菜香菜洗净切成1厘米的段。
3、羊肉小揪面的做法 将面粉将适量温水,揉成一个面团后,将一个干净无水的碗扣在面团上方晾置20分钟。(醒面20分钟)在醒面的这段时间内,将豆腐、胡萝卜、土豆切成0.5厘米的小方块、韭菜香菜洗净切成1厘米的段。
羊肉小揪面怎么做好吃,羊肉小揪面的家常做法
1、〖做法〗将面粉将适量温水,揉成一个面团后,将一个干净无水的碗扣在面团上方晾置20分钟。(醒面20分钟)在醒面的这段时间内,将豆腐、胡萝卜、土豆切成0.5厘米的小方块、韭菜香菜洗净切成1厘米的段。
2、做法:1:面粉加盐拌匀,加水和成较软的面团。醒20分钟后将面团分成均匀等分,揉成小长条。盖上保鲜膜或湿布,醒1个小时以上。2:羊肉用冷水泡半小时以上,去酱油,盐,料酒,淀粉,五香粉抓匀放10分钟。
3、羊肉小揪面的做法 将面粉将适量温水,揉成一个面团后,将一个干净无水的碗扣在面团上方晾置20分钟。(醒面20分钟)在醒面的这段时间内,将豆腐、胡萝卜、土豆切成0.5厘米的小方块、韭菜香菜洗净切成1厘米的段。
4、做法:先和面,面要和软点,和好备用。切好要用的羊肉片,酸菜切丝,葱姜蒜,辣椒切好备用。准备好调料粉,辣椒面,盐,味精。
5、取面粉,用凉水和面,少量多次多搅拌(做揪面用凉水活,如果是做面条用温水活)。活好的面用碗扣上,放置一边醒。准备好材料。
6、要说揪面做的好吃的,还得说是农村的娘娘做出的羊肉小揪面最香。羊腿肉先切成厚片,然后再切成条状,最后切成小块。羊尾巴上的羊油割下一块,切成小丁。油丁先用下锅,熬制羊油,待出油后下葱花,放干辣椒面。
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