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我国肉、蛋兼用型鸭品种的生产性能如何?_
1、产肉性能:雏鸭出壳体重46克左右,30日龄公母鸭平均体重约400克。60日龄公母鸭平均体重35千克左右,饲料转化效率1~2∶1。成年公鸭体重40千克,母鸭00千克。
2、建昌鸭简介 建昌鸭是肉用性能优良,以生产大肥肝著称的肉蛋兼用型麻鸭,素有大肝鸭的美称。主要产于四川省的西昌、德昌、冕宁、米易和会理等县。西昌古称建昌,因而得名。
3、(2)肉蛋兼用型鸭品种 建昌鸭、高邮鸭等是我国著名的肉蛋兼用型麻鸭品种,常用于生产鸭肉,具有觅食力强、适应性广、生长快、肉质好、产蛋率高、蛋品质好等特性。
邓万德板鸭还是大余板鸭好
年6月,大余南安板鸭厂由私营营业主邓万德先生斥巨资整体。
大余县的南安板鸭。大余板鸭南安牌子更好吃,也更有名。板鸭是大余县大众化的传统食品,是江西省名优特产品和江西省传统出口农副产品。
特色美食:赣南脐橙、上犹包米果、阳明湖全鱼宴、艾米果、重阳炸薯圆、大余板鸭、龙南珍珠汤、龙南烫皮、萝卜饺。 创意产品:崇义竹制品、崇义果酥卷、阳明湖矿泉水、安远三百山折扇、龙南围屋立体拼图。
大余板鸭。邓万德板鸭和大余板鸭相比较,大余板鸭比较好,板鸭是赣南特产,其中大余县的南安板鸭最为出名。早在明朝万历年间,就在南安府也就是的大余县开始制作,故定名为南安板鸭,是国家地理标志产品。
鸭子都分哪几种??
鸭子种类有北京鸭、金定鸭、连城白鸭、临武鸭、三穗鸭、莆田黑鸭、绍兴鸭、高邮鸭、建昌鸭等,其中北京鸭有四百多年的历史,它是北京市的特产,而金定鸭是麻鸭的一种,它的成活率较高,可以室内养殖,也可以进行放养。
绿头鸭 绿头鸭是一种钻水型的鸭种,顾名思义,绿头鸭的头部呈绿色,身体上部为褐色,腰尾则以黑色为主。
肉用型 具有代表性的是:北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、番鸭、天府肉鸭。蛋用型 有绍兴鸭、金定鸭、攸县麻鸭、江南1号、江南2号、卡叽—康贝尔鸭等。兼用型 有高邮鸭、建昌鸭、巢湖鸭、桂西鸭等。
鸭子是一种脊椎动物,有家鸭和野鸭之分,家鸭是野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来的。野鸭的体型要小一些,脖子比较短,潜水能力非常强,可以在水中愉快的游水。
外形特点:体型狭长,母鸭主要以麻雀羽为基色(分两种类型,带圈白翼梢,颈中部有白羽圈),公鸭的羽毛颜色为深褐色,头部和颈部为墨绿色,主翼上的羽毛为白色,虹彩为蓝灰色,喙部为黄色,胫、蹼为橘红色。
大余鸭的品种特征
该鸭体型中等,匀称紧凑,颈细长,体躯长方型,羽毛紧密,公鸭头颈上部墨绿色带有光泽,前胸和背腰褐色带黑色条斑,腹部白色,臀部黑色;喙黄绿,胫、蹼桔红色,爪黑色,眼的虹彩褐色。
鸭子的颜色有褐色、黑色、灰色、白色四种颜色。大余鸭品种无白色颈圈,翼部有墨绿色镜羽。喙青色,胫、蹼青黄色。公鸭头、颈、背部羽毛红褐色,少数个体头部有墨绿色羽毛。
鸭子有白色。鸭子的颜色主要有褐色、黑色、灰色、白色4种颜色,大余鸭品种没有白色颈圈,翼部有墨绿色镜羽,喙呈青色,胫、蹼呈青黄色。
大余鸭体型中等偏大,头较大,胸深比建昌鸭、高邮鸭、巢湖鸭等鸭种较大。(4)巢湖鸭 属于中型肉蛋兼用品种。主要养殖区位于安徽省中部,巢湖周围的庐江、巢县、肥东、肥西、舒城、无为等县市。
大余鸭:养殖区主要位于江西省西南部的大余县及其周边的遂川、崇义、赣县、永新等县市以及广东省的南雄县,具有适应性强、胸腿肌肉发达、瘦肉率高、肉质好等特点。
高邮鸭 高邮鸭就是我们平常所说的麻鸭,被称为我国三大名鸭。主要产地在江苏省,高邮鸭是肉蛋两用的亚种,有着耐粗饲、蛋大、品质好的优点。
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