超好吃的苏州美食攻略！跟着当地人吃地道的美食

《舌尖上的中国》有一期是专门讲述苏州的美食，首选同德兴的一碗细面。这碗面折射了苏州的人生百态，在苏州吃面，吃的是悠闲和情趣，吃的是苏州无法复刻的风情。当然，除了苏氏面，最经典的美食还要属苏州乐六旅游推荐的，这里美食遍地走，到处是食客！属于舌尖上不可多得的美味，教你如何用一天吃遍我大苏州，尽享饕餮盛宴！

三虾面，顾名思义，浇头为虾仁、虾脑、虾籽的组合，是唯有在夏季的姑苏才能品尝到的风味。每天清晨，取最新鲜的抱籽河虾，人工手剥。每一个步骤，都是时间和耐性的博弈，饱含着一种细腻而又笃悠悠的格调。先洗刷、过滤虾籽，趁新鲜炒制。结块的虾籽，还需要进一步研磨，以分明的颗粒状态为佳。虾脑，即虾黄，仔细由雌虾头部剥离而出，讲究的店，还要将虾脑略带腥气的薄皮去除，以免影响卖相和滋味。而虾仁，则算是三者之中前处理最轻松的了。

生煎又叫做生煎包子、生煎馒头，非常的受人们的喜爱，苏浙、广州一带的传统小吃，苏州生煎的馅料丰富，有鲜肉、玉米、荠菜等等，能够满足人们对口味的不同需求。刚出锅的生煎最好吃，形态饱满，冒着诱人的热气，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口，下半部包底金黄脆香；馅心汤汁饱满、味鲜浓郁。

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来到苏州，一定要吃苏州糖水，这里有各种各样的糖粥、赤豆元宵、鸡头米、酒酿丸子、苏式绿豆汤都特别的好吃。桃花源记是苏州小吃集合店，基本上苏州很多小吃都可以在这里吃到，他家的鸡头米是让你一口就能爱上它，先说一下什么是鸡头米，鸡头米又叫芡实，口感弹糯，它可以做糖水，还可以炒菜，因为鸡头米出产低，所以价格也会高，但不得不说它确实很好吃，非常的筋道弹糯，真的强烈推荐。

美龄记选用来自印尼和一位美女开的文艺小店，装潢绝对符合小清新的口味。每天清晨都会从中传出阵阵清香，总是忍不住驻足停留。美龄记选用来自印尼和马来雨林的6A级燕盏，运用恒大冰泉进行泡发和炖制，整个过程需要6~7个小时。独创20多种口味，满足不同人群的口味和养生需求，总有一款适合你哦。美龄记每日鲜炖，按单定制，保证把最新鲜的美味送到你家，想尝尝的亲们加图片上的联系方式哦。

苏州松鹤楼菜馆坐落在观前街中段，劈对大成坊，地处繁华的闹市区，是素负盛名的正宗苏帮菜馆。号称苏州天下第一食府。松鹤楼原为面馆，加入面业公所，苏州面业公所始建于清乾隆二十二年，在乾隆四十五年重建公所时建立的石碑上所列出钱资助的商店中，就刻有松鹤楼的名字，推算它的始创年月，应在1780年以前，迄今至少已有一百多年历史了。店内特色美食有松鼠桂鱼、响油鳝糊、卤鸭面、枣泥拉糕、银鱼莼菜汤、清炒蹄筋、苏式拉糕等。松鹤楼无论是美食味道、还是餐饮环境都属上乘，“老苏州”们尤其喜欢这里。