目录索引:
- 1、清蒸多宝鱼怎样做?
- 2、多宝鱼清蒸的做法清蒸多宝鱼怎么做
- 3、清蒸多宝鱼的做法
- 4、清蒸多宝鱼的家常做法
- 5、多宝鱼清蒸的做法
清蒸多宝鱼怎样做?
清蒸多宝鱼的制作过程:多宝鱼,清理干净,洗净。多宝鱼身上撒盐、料酒腌制片刻。然后放葱、姜,入锅蒸10分钟左右。倒掉蒸出来的水,拣去葱姜。
清蒸多宝鱼这样做:多宝鱼洗净,在腹部划3刀以便入味,放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片,小米椒切圈,葱白切段,葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。
将多宝鱼去鳞、去鳃、去内脏、去头尾,洗净备用。 将鱼身沿着鱼刺两面各切3刀,避免切到鱼骨。 取一个深盘,将鱼放入深盘,加适量的料酒,盐和少量的味精撒在鱼身上,腌制10分钟。 葱姜蒜切成末备用。
第1步、多宝鱼洗净以后改刀。第2步、将盐在鱼身上涂抹均匀,腌制十分钟。第3步、抹匀。第4步、葱姜切段,加水,挤出葱姜水。第5步、用力挤。第6步、反复挤。第7步、将葱姜水倒在鱼身上,抹匀,腌制。
清蒸多宝鱼的做法 在市场买鲜活的多宝鱼后,请店家代为收拾,去除内脏和鱼鳃,回家后反复用清水冲洗,直至彻底干净,不留血水。
多宝鱼清蒸的做法清蒸多宝鱼怎么做
1、清蒸多宝鱼的制作过程:多宝鱼,清理干净,洗净。多宝鱼身上撒盐、料酒腌制片刻。然后放葱、姜,入锅蒸10分钟左右。倒掉蒸出来的水,拣去葱姜。
2、- 食用油适量 做法: 将多宝鱼去鳞、去鳃、去内脏、去头尾,洗净备用。 将鱼身沿着鱼刺两面各切3刀,避免切到鱼骨。 取一个深盘,将鱼放入深盘,加适量的料酒,盐和少量的味精撒在鱼身上,腌制10分钟。
3、清蒸多宝鱼这样做:多宝鱼洗净,在腹部划3刀以便入味,放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片,小米椒切圈,葱白切段,葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。
4、清蒸多宝鱼的做法如下:主料:多宝鱼。辅料:食盐、料酒、胡椒粉、小葱、生姜、蒸鱼豉油、食用油。多宝鱼去除鱼鳃和内脏,清洗干净。准备小葱和生姜,小葱剥离成丝,生姜切片。
5、清蒸多宝鱼的做法 在市场买鲜活的多宝鱼后,请店家代为收拾,去除内脏和鱼鳃,回家后反复用清水冲洗,直至彻底干净,不留血水。
清蒸多宝鱼的做法
清蒸多宝鱼的制作过程:多宝鱼,清理干净,洗净。多宝鱼身上撒盐、料酒腌制片刻。然后放葱、姜,入锅蒸10分钟左右。倒掉蒸出来的水,拣去葱姜。
多宝鱼清蒸的做法如下:用料:多宝鱼1条、姜3片、小葱2根、葱白1段、柠檬蒸鱼豉油2勺、洋葱1/5个、香菜1根、小米辣2个、清水3勺、白糖适量、食用油适量。准备食材。
- 食用油适量 做法: 将多宝鱼去鳞、去鳃、去内脏、去头尾,洗净备用。 将鱼身沿着鱼刺两面各切3刀,避免切到鱼骨。 取一个深盘,将鱼放入深盘,加适量的料酒,盐和少量的味精撒在鱼身上,腌制10分钟。
清蒸多宝鱼的家常做法
1、清蒸多宝鱼这样做:多宝鱼洗净,在腹部划3刀以便入味,放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片,小米椒切圈,葱白切段,葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。
2、准备食材。多宝鱼去内脏洗净控水,表面打花刀,用姜片和少量盐给鱼全身抹一下。姜切片,洋葱切条,小葱和香菜切段。葱白,葱绿和红椒切细丝泡水中备用。处理好的多宝鱼上锅隔水大火蒸8分钟。
3、清蒸多宝鱼 原料:多宝鱼、葱、姜、红辣椒、花椒、油、料酒、蒸鱼豉油。做法步骤:第1步、买到一条鲜活的多宝鱼摘除鱼鳃和内脏清洗干净沥干水份备用。第2步、葱切丝和姜切片好备用。
多宝鱼清蒸的做法
1、清蒸多宝鱼这样做:多宝鱼洗净,在腹部划3刀以便入味,放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片,小米椒切圈,葱白切段,葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。
2、- 食用油适量 做法: 将多宝鱼去鳞、去鳃、去内脏、去头尾,洗净备用。 将鱼身沿着鱼刺两面各切3刀,避免切到鱼骨。 取一个深盘,将鱼放入深盘,加适量的料酒,盐和少量的味精撒在鱼身上,腌制10分钟。
3、多宝鱼去鳞,去鳃,去肚洗净。在鱼身划上几刀,撒些盐抹在鱼的两面。撒些料酒,腌制10分钟入味。在大盘里放些姜片,葱丝。放上多宝鱼,撒些姜片,葱丝。
4、在做清蒸多宝鱼这道菜的时候,大概需要蒸5~10分钟左右的时间。而且多宝鱼是要公认的优质比目鱼之一,并且多宝鱼最为常见的本身就是清蒸,所以这样可以在最大限度的同时保护多宝鱼的营养。
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