目录索引：
- 1、茄子拌饭的做法
- 2、超低成本就能做出的茄子烩饭!
- 3、教你在家做懒人茄子蒸饭,饭菜一锅出,鲜香入味,家人爱吃?
- 4、茄子饭中的crush!
- 5、茄子焖饭怎么做如何做好吃
- 6、茄子焖饭怎么做好吃,茄子焖饭的家常做法
茄子拌饭的做法
1、肉末茄子拌饭 做法：瘦肉切末或者切丝。茄子洗净切条备用。调料准备：老姜切末、大蒜切末、泡椒切末、小葱切段、豆瓣酱、花椒、料酒、生抽、醋、耗油、白糖、鸡精。
2、准备原料：长茄子两个，十三香一勺，豆瓣酱两勺 步骤：茄子洗净控干或者用厨房纸水分，锅里多放一点油，放入茄子小火煎到表面微黄整个茄子变软。
3、步骤一茄子切半块放入锅中，加一小勺盐，开最少火渐渐地炒软，最后的蒜泥和香油是亮点，海鲜酱油没有的话能够没放。步骤二加入适量油，开走红翻炒，放入葱蒜末、米酒、少许老抽王、糖，炒到香气飞出。
4、要多准备米饭的宝宝版肉沫茄子 最好吃的茄子做法。这个汤汁拌饭真是绝了 准备食材，茄子，猪肉，小葱，蒜，调味料，宝宝酱油，蚝油，糖 茄子去皮切成条或者小丁也可以。猪肉切成碎末，加一点酱油和淀粉抓匀。
5、步骤：将蒜剁成蒜末。香葱切小块。加入糖，香醋，海鲜酱油，香油拌匀成料汁备用。茄子洗净。手撕成小条。裹上一层干淀粉。锅中放油，油温六成热时下入茄条炸至金黄。捞出。
6、于是我把米饭也倒了进来，搅拌一下，看起来也算均匀了吧，蒸茄子和米饭混合在一起，汤汁也得到充分利用，口感也不错。我自制了一道菜，蒸茄子拌饭。 最终效果是这样的： 米饭好像蒸得过软，拌饭颜色也一般，看起来还有改进的空间。
超低成本就能做出的茄子烩饭!
准备原料：茄子两个，番茄两个，米两人份，生抽两勺，蚝油两勺，老抽一勺，番茄酱一勺，淀粉两勺步骤：茄子切滚刀块，番茄切丁，茄子加一勺淀粉抓匀，米淘洗干净放入九阳心愿食盒焖成米饭。
番茄茄子烩饭 食材：番茄1个、茄子1个、米饭1碗。步骤：灵魂酱汁调制：2勺生抽+1勺蚝油+1勺老抽+1勺番茄酱+少许盐和白糖+1勺淀粉+半碗搅拌均匀。
茄子炖土豆烩饭 食材：土豆，茄子，尖椒，米饭 做法：土豆去皮切丁，清水淘洗一遍备用，茄子去皮切丁，清水淘洗一遍，拧出水分，表面裹一层玉米淀粉备用，尖椒切丁备用。
茄子肉沫烩饭 食材准备：猪肉，茄子，西兰花。茄子剁碎，西兰花焯水剁碎，猪肉剁碎，加淀粉油拌匀。热油倒入瘦肉翻炒至变色，加入茄子翻炒，加清水，茄子煮至软烂，倒入煮好的米饭搅拌均匀，倒入西兰花碎搅拌均匀。
风味茄子烩饭的做法 茄子切条，土豆切片，蒜苗切小块备用 黑米，糯米1：1，加一小把小米，淘洗，用电饭煲蒸。
教你在家做懒人茄子蒸饭,饭菜一锅出,鲜香入味,家人爱吃?
1、这个季节的茄子水分足，肉质丰厚，甜度高，用来做茄子焖饭最美味，焖出来的饭可以吃出来清香味道，还有回甜。
2、茄子洗净切成长条。炒锅内放油烧热，加盐、蘑菇粉、糖、少许水搅匀。蒸盘上摆好茄子条，将炒好的汤汁浇上去，再放入蒸笼蒸五分钟左右。取出蒸盘后，淋上香油即可。
3、或者另一种做法，锅内加少许油，烧热后放入蒜末爆香，再放入葱花，出香味后加少许清水煮开。
茄子饭中的crush!
1、网络用语crush的意思是：有点类似于中文里的“有好感”、“一见钟情”，也可以算是“暗恋”。网络用语crush的意思是：有点类似于中文里的“有好感”、“一见钟情”，也可以算是“暗恋”。
2、不会胖，因为茄子的营养丰富，含有碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。
3、松黄饼、薝卜煎、蜜渍梅花、汤绽梅、梅粥、梅花齑、素醒酒冰、金饭、荼蘼粥、雪霞羹、广寒糕、牡丹生菜这些鲜花料理涉及到了八种花卉，分别是：松花、栀子花、梅花、菊花、荼蘼花、芙蓉花、桂花、牡丹花。
4、红薯的升糖指数跟红薯的凉热有关，刚煮熟的红薯升糖指数为77，属于高升糖指数食物，放冷的红薯，升糖指数明显下降，只有53，这个凉红薯又属于中升糖指数食物了。
茄子焖饭怎么做如何做好吃
【做法】瘦肉洗去血水，快速剁成肉末，装碗里，加入姜末、1勺生抽和1小勺料酒、适量盐，抓匀腌制10分钟（腌制10分钟可以让肉的口感更好）第二步就是要开始做焖饭了，建议：洋葱和胡萝卜一定要有，这是焖饭的标配。
茄子焖饭的做法 米提前用水泡上，这样后面的菜菜准备好后，米也差不多泡了15分钟。在泡米的过程中，准备好几种蔬菜，茄子切成细条，胡萝卜切丁，洋葱切丁。
原料：茄子、肉末、胡萝卜、洋葱、大米、老抽、生抽、料酒、盐、葱、姜。茄子洗净切成条。洋葱切丁，胡萝卜切丁，葱切段，姜切丝，肉末中放料酒和盐腌10-15分钟。
茄子焖饭怎么做好吃,茄子焖饭的家常做法
茄子焖饭的做法 米提前用水泡上，这样后面的菜菜准备好后，米也差不多泡了15分钟。在泡米的过程中，准备好几种蔬菜，茄子切成细条，胡萝卜切丁，洋葱切丁。
【做法】瘦肉洗去血水，快速剁成肉末，装碗里，加入姜末、1勺生抽和1小勺料酒、适量盐，抓匀腌制10分钟（腌制10分钟可以让肉的口感更好）第二步就是要开始做焖饭了，建议：洋葱和胡萝卜一定要有，这是焖饭的标配。
电饭锅中把米泡一下，然后蒸上。选细长的长条茄子，洗净，切成块。肉丁备好，加料酒、盐、鸡精腌一会儿。锅中放油，烧热后放入肉丁翻炒，再加入茄块，过一下油，稍稍变软即可关火。
原料：茄子、肉末、胡萝卜、洋葱、大米、老抽、生抽、料酒、盐、葱、姜。茄子洗净切成条。洋葱切丁，胡萝卜切丁，葱切段，姜切丝，肉末中放料酒和盐腌10-15分钟。
洗好米，放电饭锅里。谁要比平时少加三分之一。先浸泡1小时以上 2五花肉切薄片，（肉稍微冻着的时候容易切薄片，所以可以提前在冰箱里冷冻半小时）。3茄子切成小细片。
食材明细：马铃薯丁200g、茄子200g、食盐10g、鸡精8g、生抽10g、淀粉5g、调和油20g、白糖5g、花椒粉8g、白饭1碗。茄子切成小滚刀块，裹上一层干淀粉。土豆切片，用清水漂去表面的淀粉。
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