目录索引:
- 1、塘栖烘豆茶属于哪里的特产
- 2、烘青豆茶的由来
- 3、浙江德清特产是什么
- 4、烘豆茶的由来
塘栖烘豆茶属于哪里的特产
1、乌镇人称喝茶为吃茶。薰豆茶又称烘豆茶。豆茶的主要原料是薰豆。薰豆是乌镇特有的加工方式,选用秋季上好的嫩晚黄豆,以香粳豆为佳。将新鲜晚豆在淡盐水中煮到半熟,捞出后沥干,然后盛在铁筛中,架在炭火上烘薰。
2、薰豆茶 乌镇人称喝茶为吃茶。烘豆茶,又称薰豆茶,豆茶的主要原料是薰豆。薰豆是乌镇特有的加工方式,选用秋季上好的嫩晚黄豆,以香粳豆为佳。将新鲜晚豆在淡盐水中煮到半熟,捞出后沥干,然后盛在铁筛中,架在炭火上烘薰。
3、熏豆茶又称烘豆茶,江浙一带尤以湖州南浔为主的地方传统饮茶习俗。是一道以熏豆为主料,加上其它辅料一齐冲泡而成的茶点。
4、产品简介:薰豆茶又称烘豆茶,是一道以薰豆为主料,加上其它辅料一齐冲泡而成的茶点。辅料一般为胡萝卜块、震泽黑豆腐干、芝麻和绿茶叶之类,另有讲究的人家还加入桔皮、扁尖、笋尖或青橄榄等等。
5、被誉为茅颖的球技是世界上最好的。湖泊中的笔有很多种,大致分为四大类:杨浩、字号、狼毫和双股毛笔。胡笔、兰亭、鹅池、有念书法、金不换、崔恒春等品牌都是绝佳的礼品。
6、茶类: 西湖龙井 鸠坑毛尖 杭白菊 天目云雾茶 径山香茗 雪水云绿 建德苞茶 问题四:杭州有什么可以带走的特产 杭州丝绸 杭州丝绸历史悠久,源远流长,素有“丝绸之府”之称。
烘青豆茶的由来
1、烘豆茶的由来在太湖畔的传说中与伍子胥有关。吴国大将伍子胥曾在今吴江市庙港乡开弦弓村屯兵。
2、青豆茶是江南杭嘉湖一带传统的休闲饮品,早在南宋时就在当时的京城临安的茶馆中流行开来,后传至全百姓家中,沿袭至今。青豆茶口味微咸而鲜香,深得当地人的喜爱,尤其是妇女更是将它演化成独特的茶艺形式--打茶会。
3、南方人把喝茶叫“吃茶”,由来就是“烘青豆茶”“烘青豆茶”不仅口感好,而且可以吃——烘青豆经过几次冲泡后,嚼起来不软不硬,相当可口。
浙江德清特产是什么
1、德清绿茶:德清绿茶是德清县的特产,采摘时机讲究,制作工艺精细,茶叶色泽翠绿,香气清幽,味道鲜爽,具有提神醒脑、清热解毒、抗氧化等多种功效。
2、清溪花鳖:当地特色,肉质细嫩、表皮光滑,体薄裙边宽厚,脂肪色泽金黄,无腥味。湖州湖羊:湖州湖羊是浙江省湖州德清的特产。湖羊原来叫做胡羊,源于北方蒙古羊,距今已有1000多年历史。
3、莫干黄芽:莫干黄芽是一种黄茶,产于莫干山,以叶色玉白形如凤羽而得名。它是用绿茶加工工艺制成,冲泡后清香高扬且持久。德清早园笋:德清早园笋是德清县的传统特产,以鲜、嫩、脆闻名于江、浙、沪一带。
4、清溪花鳖性格凶残,比较好斗。德清早园笋,园笋是早园竹产的笋,是德清县非常有名的地方特产。冬笋的个头很大很粗,又比较短,摸上去毛很多。而早园笋是很光滑的,笋壳的颜色看上去很漂亮。
烘豆茶的由来
1、熏豆茶的由来 (1)流传于浙江湖州德清、余杭一带民间关于防风氏的传说。防风氏是与大禹同时的另一位治水能人,防风氏曾在浙江一带治水,当地百姓曾用橘皮、野芝麻泡茶,为他袪湿驱寒,另以土产烘青豆佐茶。
2、当地百姓对伍子胥将军带兵苦练,看在眼里,记在心里,自发地采集土产青豆烘干以犒劳将军,为防伍将军吃着口干,就用开水冲泡,还加些茶叶,从而形成了香喷喷,鲜津津的薰豆茶。
3、薰豆茶又称烘豆茶。豆茶的主要原料是薰豆。薰豆是乌镇特有的加工方式,选用秋季上好的嫩晚黄豆,以香粳豆为佳。将新鲜晚豆在淡盐水中煮到半熟,捞出后沥干,然后盛在铁筛中,架在炭火上烘薰。
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