关于武大郎炊饼的问题

目录索引：

• 1、武大郎卖的炊饼是什么
• 2、武大郎卖的是什么饼
• 3、武大郎卖的炊饼是什么?

武大郎卖的炊饼是什么

在宋代，炊饼是人们的主要食品，大家习惯把无馅的称为炊饼，而把有馅的叫作馒头，因此，实际上，武大郎叫卖的炊饼就是现在的馒头。炊饼这种叫法，元明之际还在民间流行。

武大郎炊饼就是馒头。从宋朝开始，蒸饼就改叫炊饼了。答案已经揭晓：武大郎卖的炊饼，其实就是蒸饼，类似今天的馒头。也就是说，武大郎卖的炊饼，实际上就是蒸饼，类似于现在的馒头，只不过可能形状略有差异。

没错武大郎就是卖炊饼的。炊饼的话还有一个名字就是叫做蒸饼，里面燕青和李逵让刘太公去做一个煮下干肉，还有让他做了一个炊饼。里面的人还是用炊饼然后搭配小酒来喝酒，过得也是很开心的啊。

武大郎卖的是什么饼

水浒传武大郎卖的是炊饼。炊饼是一种烤制的面食，类似于现代的烧饼。在北宋时期，炊饼是非常常见的街头小吃，深受百姓喜爱。武大郎在《水浒传》中被描绘成一个身材矮小、相貌丑陋的男子汉，他以制作和售卖炊饼为生。

由此可见，武大郎卖的炊饼是蒸出来的，因此，炊饼绝对不是烧饼，而是馒头。

所以，武大郎叫卖的“炊饼”，应该是最普通的白面馒头，既不甜也不咸，是淡的。

武大郎卖的炊饼是烧饼，是鲁西名吃，因在《水浒传》和《金瓶梅》两部古典名著中均有描述而扬名，武大郎烧饼金黄酥香，造型美观，诱人食欲，是一种具有浓厚地方特色的食品。

更严谨的说法是，武大郎卖的炊饼是现在我们说的馒头，因为馒头在当时的叫法确实是叫炊饼。

武大郎卖的炊饼是什么?

炊饼chuī bǐng 炊饼，就是现在的馒头。 阳谷县的炊饼，在《水浒传》中有记载，当年武大郎先生与潘金莲女士开的夫妻店，经营的主要项目就是炊饼。

是烧饼，所以，很多人觉得口感很好的，特别的香。所以，这个就是烤出来的，口感太好了。

武大郎卖的炊饼是“蒸饼（馍）”。蒸饼也叫炊饼，是一道面食，主要原料是面粉，配料是果肉、蔬菜，调料为食用盐、食用油、白砂糖等，通过笼屉蒸制的做法而成。