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千层酥皮红豆酥的做法步骤图,怎么做好吃
1、酥皮(或飞饼2张)一张蜜红豆适量蛋液适量杏仁片适量步骤 1 点击查看大图 将蜜红豆放至酥皮中间位置 (如果用飞饼,两张叠在一起,垫上保鲜膜防粘,擀几下,略微大一点即可。
2、千层酥皮红豆酥的做法 分别将水油皮和油酥的材料混合均匀,用手揉至光滑后,盖上保鲜膜静置10-20分钟。将提前准备准备好的红豆沙握成一团子,大概25-30g一个。
3、) 把千层皮打开,用刀割成豆腐块大小。2)一块豆腐块大小的千层皮包入一茶匙红豆蓉。对折合上千层皮。好好粘合两边让豆蓉在烘的过程不会溢出来。
一口红豆酥怎么做
1、步骤:黄油隔水加热融化,加入水,富强粉,砂糖 揉成光滑的水油皮面团。静置20分钟 色拉油和低筋面粉混合均匀 揉成油酥面团。
2、做法: 将红豆用清水浸泡一夜,清水没过浸泡后的红豆1cm即可,放进高压锅里,大火上气后转小火,压制40-50分钟左右。用料理棒打细腻,或用刮刀按压细腻,将红豆沙放进锅里收干水份。
3、做红豆莲子一口酥需要用到的材料有:黄油、低筋面粉、高筋面粉、淡奶油、蛋液、糖、豆沙馅、黑芝麻 做法:首先准备外部的酥皮。将黄油隔水融化,与低筋面粉、高筋面粉、淡奶油、蛋液,糖混合揉成面团。
4、食材 主料中粉300g猪油65g糖20g 辅料猪油100g中粉200g沸水170g盐2g豆沙馅适量 步骤 软皮红豆酥的做法步骤1主料中是油皮的材料,中粉+糖+猪油+盐放到盆中,软皮红豆酥的做法步骤2倒入沸水,搅成面团备用。
红豆酥的做法是什么?
【红豆酥】食材用料:水油皮部分:普通面粉(也叫中筋面粉)200克、水70克、玉米油70克、糖30克;油酥部分:普通面粉180克、玉米油84克;馅料:豆馅360克。
材料:低粉:90g;色拉油:45ml;高筋粉:150g;黄油:60g;水:40g;砂糖:30g;红豆沙:适量 步骤:黄油隔水加热融化,加入水,富强粉,砂糖 揉成光滑的水油皮面团。
主料:中筋面粉75g、低筋面粉60g、猪油45g。辅料:糖粉10g、清水30g、自制红豆沙球适量、鸡蛋适量、白芝麻适量。
食材 主料中粉300g猪油65g糖20g 辅料猪油100g中粉200g沸水170g盐2g豆沙馅适量 步骤 软皮红豆酥的做法步骤1主料中是油皮的材料,中粉+糖+猪油+盐放到盆中,软皮红豆酥的做法步骤2倒入沸水,搅成面团备用。
还包含了红豆的功效,非常是和老人小孩和女性朋友食用。
红豆酥烤箱的做法?
1、首先把红豆打成泥,然后加入红糖,最后做成红豆酥的形状,烤熟即可。
2、【红豆酥】食材用料:水油皮部分:普通面粉(也叫中筋面粉)200克、水70克、玉米油70克、糖30克;油酥部分:普通面粉180克、玉米油84克;馅料:豆馅360克。
3、制作方法 编辑 红豆酥(5张)1水和普面混合 2细砂糖。 3细砂糖与普粉混合过筛。 4猪油。 5加入猪油。 6搓成屑状。 7加入水。 8揉至表面光滑,盖好保鲜膜,静置30分钟。 9黄油。 10低粉过筛。 11加入黄油。
4、把卷好的面卷,一边折到2/3处,另一端再折起来,然后擀成面皮 包上红豆沙馅,收口向下 1按成饼后再团一下小饼让饼边缘出现一个竖边。1烤箱200度烤10分钟钟后,再翻面烤15分钟。
5、最后放入预热好的烤箱,上下火180度烤20分钟即可,出炉后放一会再吃,不然会烫嘴,别怪我没提醒你哈!烘烤的时间和温度根据自己的看着适当调整。一份美味与颜值并存的红豆酥就做好了。放入盘中就可以吃了。
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