目录索引:
湖南湘西和湖南怀化的腊肉哪个好吃?
湖南腊肉 在湖南,好的腊肉通常在前面加上“湘西”2字,以展示它的品质和来源。
湘西腊肉 说到最原汁原味的腊肉,湘西腊肉最负盛名。
湖南,四川,广东,贵州,江西,这几个地方的腊肉都是特别好吃的,也在我国是非常出名的。
湖南湘西:说到最原汁原味的腊肉,湘西腊肉最负盛名。
湖南有哪些特产出名?
1、湖南特产有:湖南辣椒、腊肉干、桂花糖、岳阳樟茶、长沙臭豆腐。湖南辣椒 湖南辣椒以其独特的风味和醇厚的香气而闻名,尤其是红辣椒。
2、炎陵黄桃,又称高山黄桃,以香、脆、甜而闻名于世,为国家地理标志保护产品。生长于湖南省炎陵县平均海拔400-1400米的深山之中,是纯原生态,无公害的保健水果。
3、黔阳冰糖橙,湖南省洪江市特产,中国国家地理标志产品。洪江市农业生产条件优越,黔阳柑桔,明清时已美名远播,冰糖橙以品种优良,味浓甜、肉质脆嫩而倍受市场欢迎。
4、腊肉是湖南著名特产。湖南腊肉以安化腊肉最为出名,色彩红亮,烟熏咸香,肥而不腻,鲜美异常。真正的安化腊肉,以山养黑猪肉为原材,采用古法秘方腌制,文火熏烤50天以上,成品肉质紧实,肥肉肥而不腻,瘦肉紧实不塞牙。
5、湖南的特产有:湘绣、安化黑茶、湘莲、常德酱板鸭、邵东黄花菜、醴陵黄菜、华容大湖胖头鱼、汝城香菇、华容潘家大辣椒、华容芦苇笋。
城步腊肉是哪里的
1、宝庆腊肉,是湖南省邵阳市双清区特产。宝庆腊肉其色泽鲜明,肌肉呈暗红色,脂肪呈淡黄色透明。肉质干爽,结实,皮韧而不硬,切面光亮,腊香浓郁,肥肉油而不腻,皮和肌肉嚼味无穷,是亲戚朋友做客必不可少的一道美味佳肴。
2、城步腊肉:源自野菜苞谷喂大的土猪,经过盐的浸透和柴火慢慢熏烤而成。烘腊肉,没有数月时间,肉里水气不会干,香气也就出不来。
3、腊肉是湖北、四川、湖南、江西、云南、贵州、甘肃陇西、陕西的特产。
4、城步腊肉源自野菜苞谷喂大的土猪,经过盐的浸透和柴火慢慢熏烤而成。烘腊肉,急不得,没有数月时间,肉里水气不会干,香气也就出不来。炕上腊肉,漆黑如锅底,有“黑武器”之称。
5、城步腊肉 城步腊肉源自野菜苞谷喂大的土猪,经过盐的浸透和柴火慢慢熏烤而成。烘腊肉,急不得,没有数月时间,肉里水气不会干,香气也就出不来。炕上腊肉,漆黑如锅底,有黑武器之称。
6、城步苗族自治县和绥宁县,位于湖南西南边陲,苗族聚居地区,古时称为五溪蛮。隶属宝庆府,血豆腐也叫血巴、猪血丸子。是当地苗家冬至腊月制作的一种过年食品,有着悠久的传统。
[end]
还没有评论,来说两句吧...