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海南著名小吃的做法,海南著名小吃怎么做
1、米饭的制法：一是猛火热锅中下鸡油、蒜茸爆香，随后倒进洗净滤干的大米翻炒，再加鸡汤调匀，加盖煮熟；一是将蒜茸或葱爆香的鸡油倒进普通方法煮 熟的热饭中，加少许精盐和味摊，白切鸡佐酒，鸡饭随之，其味悠长。
2、海南鸡饭：一道中国海南省美食，起源于中国海南省文昌市。海南人会以文昌当地的白切鸡做法，同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。椰子饭：又名椰子船，属于海南菜。
3、椰子鸡：海南的椰子鸡是文昌特色美食，用新鲜的椰子汁作为汤底，现杀的文昌鸡剁成小块，放入椰子汁中煮5分钟，就可以吃了，文昌鸡的特色是不能久煮，否则肉质会变老，用椰子水做汤底，肉质鲜嫩无腥味，汤鲜柔嫩。
4、海南粉 海南粉其白如雪，在制好的米粉上加上油炸花生米、炒芝麻、豆芽、葱花、肉丝、香油、酸菜、香菜等，最后再加上一勺香醇浓郁的汁。经拌均后其味醇香扑鼻，余味无穷。
5、文昌鸡适合做白斩鸡、椰子鸡、炒鸡、炖鸡等等，滋补入味，肉质嫩滑，连吃带喝，美滋滋～，外地游客到了海南，一定要尝尝当地的文昌鸡做法，真的不留遗憾。
6、海南地方风味小吃。又称“椰香粘软”，出自著名侨乡、椰乡文昌市一带民间。用糯米粉加清水、生油搅和，揉搓成小团，用手按压成遍圆形，在滚水中煮熟，然后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。
博鳌有什么好吃的美食
鸡屎藤粑仔琼海也是喜欢做鸡屎藤粑仔，不单单是文昌的特色小吃，由于两地靠得很近，所以饮食方面都有很多相似之处。鸡屎藤粑仔是富有地方特色的民间滋补品，以鸡屎藤叶和大米为原料精制而成。
博鳌烤鱼：博鳌的烤鱼也是当地的一道特色美食。烤鱼选用的是当地新鲜的海鲜，再加上独特的调料和烹饪技巧，味道鲜美，口感细腻。博鳌粽子：博鳌的粽子是当地的传统美食之一，有着悠久的历史和文化底蕴。
博鳌蚶有鲜艳的黄色，吃起来口感鲜美，肉质鲜活，营养价值高。多种吃法，如蜜汁卤、蒜茸蒸、油泼鲜等，相信一定会让您食指大动。第二，清水虾。
博鳌镇是黎族聚居区，到当地的餐馆品尝黎家菜更是非常值得一试。这里的食物偏重于酸辣、清淡，有许多料理口感独特，如乌鱼子炒粉、苦丁花鱼、五香鱼胶等。此外，还有当地的特色汤羹，如海螺汤、黄姜蛏子汤等。
琼海市美食
琼海是中国海南省的一个城市，拥有丰富的美食文化，以下是一些琼海小吃的推荐：椰子饭：椰子饭是琼海的特色小吃之一，是由椰子肉、糯米、猪肉等食材制成的。椰子饭味道香甜可口，是琼海游客必尝的美食之一。
芒果饭是琼海的传统名菜，它是由糯米饭、芒果、豆酱和虾粉一起搅拌而成的美食。芒果的清爽和甜香与糯米饭的软糯和口感搭配起来非常好，是一道清爽可口的美食。
首先是海鲜美食。琼海地处海南岛东部沿海，拥有丰富的海鲜资源，因此琼海是海鲜爱好者的天堂。当地的龙虾、带鱼、花甲等都很出名，而且鲜美可口，值得一试。其次是烧烤美食。琼海的烧烤摊遍布大街小巷，每个摊位都有自己的特色。
海口有哪些好吃的地方?
1、、鹅公馆 鹅公馆在海口市非常有名气的一家餐厅，毕竟人家还被《舌尖上的中国》宣传过，餐厅主打火锅和海南菜，其中香辣醉鹅属于必点才，不仅好吃，上菜的方法和吃法也很是吸引人。
2、海口有许多好吃的饭店，以下是一些可能会对你有帮助的信息：琼菜王：位于海口市国贸路，是一家以海南菜为主的餐厅。该餐厅的海南菜味道正宗，环境优雅，是海口很有名的餐厅之一。
3、以下是一些海口好吃的地方：骑楼小吃街：这是一条著名的小吃街，位于海口市中山路附近。这里有各种当地的小吃，如椰子饭、海南粉、椰子鸡、老爸茶等，味道正宗，价格实惠。
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