目录索引:
- 1、地瓜丸怎么做好吃
- 2、怎么炸酥脆炸红薯丸子
- 3、水煮红薯丸子的做法
- 4、山芋丸子的做法
地瓜丸怎么做好吃
1、第三步:晾凉的红薯泥和紫薯泥里分别加入糯米粉拌匀,糯米粉要少量多次地加进去,感觉到面团能用手搓成团了,就可以不用加了。糯米粉越少,面团越软,炸出来的圆子越是香甜软糯可口。
2、红薯糯米粉揉成均匀的小圆团。炒锅按炒菜按键,加入油烧至六成热,加入红薯丸子。用筷子翻红薯丸子,丸子油煎至黄色。
3、首先我们需要准备出来红薯,红薯去掉外皮之后需要进行切片,然后放到蒸锅上面蒸二十分钟,二姐觉得这样蒸出来的地瓜会很软乎而且比较软糯,而且在里面带着很多的水分。
4、转中小火炸,表面才不会开裂。2,如果红薯蒸后水分少,可以加些牛奶调下。总之能揉成柔软的面团就可以了。3,馅料可以随意放,也可以不放,红薯在这个季节本身就很甜蜜,不放糖不包馅也非常好吃。
5、红薯丸子 用料 红薯 300克糯米粉 适量糖 适量金龙鱼菜籽油 适量 做法步骤 红薯切片盖保鲜膜微波炉加热至用筷子扎透即可,可以分多次加热,也可上锅蒸熟。上锅一来时间长,二来蒸的水分多。蒸熟后打成泥。
怎么炸酥脆炸红薯丸子
备食材,红薯去皮。红薯切块放入高压锅煮熟,勺子压成泥。加入糯米粉白糖,筷子搅拌成絮状。红薯糯米粉揉成均匀的小圆团。炒锅按炒菜按键,加入油烧至六成热,加入红薯丸子。用筷子翻红薯丸子,丸子油煎至黄色。
步骤:地瓜二个。蒸熟,一种黄心地瓜,一种白心地瓜,白心地瓜糯,红心地瓜更甜。加糖掏成泥。放进糯米粉和面粉。当时正在打豆浆喝,就放了点豆浆拌匀。搓成小丸子。如图都搓好。
红薯去皮切块,放入微波炉转8-10分钟左右,用勺子压成红薯泥。加入糯米粉和糖搅拌均匀,和成软硬适中的糯米团。和的同时可以一边拈一小团出来搓一下,可以搓成表面光滑的小丸子即可。
红薯蒸熟,去皮,取250g。趁热,用工具捣烂,加入糯米粉,奶粉,糖,捣均匀。不烫的时候用手揉压成团。如果觉得太干可以适当加点牛奶,但注意要一点点的加。如果太湿适当再加点粉,因为番薯的水分不一定相同。
下面分享一下我妈妈是如何炸红薯丸子的; 食材:红薯、白糖、糯米粉、色拉油 步骤一:将红薯去皮洗净,然后切片摆入蒸屉上蒸熟,蒸熟的红薯趁热压成泥,加入白糖搅拌至白糖融化。
水煮红薯丸子的做法
1、煮法:水开后放入番薯丸,煮到番薯丸浮起,再加煮5分钟即可。可以面汤里加入米粉青菜等即是一餐饭了。当然,蒸着吃也可以。
2、5、煮法:水开后放入番薯丸,煮到番薯丸浮起,再加煮5分钟即可。可以面汤里加入米粉青菜等即是一餐饭了。当然,蒸着吃也可以。
3、准备食材,自家种的红薯,又大又香甜,糯米粉150克。先将红薯去皮,切成薄片,越薄越容易蒸熟,节省蒸制时间,开水下锅,蒸10分钟差不多,用筷子轻松扎透即可。趁热加入2勺白糖,倒入碗中压成红薯泥。
山芋丸子的做法
红薯丸子 材料 大红薯1个,面粉约150克,鲜姜30克,盐、植物油适量 做法 红薯蒸熟去皮,制成泥。鲜姜洗净切细末。姜末、红薯泥、面粉加入盐,揉匀。揪成小剂子,团成丸子坯。
首先将准备好的红薯洗净、削皮,切成大概5cm左右的薄片放入碗中备用。蒸锅中放入适量的清水,将红薯薄片放入蒸锅中,蒸制熟透即可。大概蒸制15分钟,红薯即可蒸熟。如果切到厚一点,那么需要蒸的时间稍微长一些。
【蜜薯丸子】食材:糯米粉100克,红薯泥200克,豆沙馅适量,牛奶适量,豆沙馅70克,食用油适量。步骤:1,蜜薯切成片上锅蒸熟,压成泥就可以。温热的时候拌在糯米粉里,蜜薯本身就比较甜了,所以就没再放糖。
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