解答藏鸡蛋的疑惑

目录索引：

• 1、鸡蛋怎么收藏不会坏
• 2、唐嘎藏鸡蛋产自哪里
• 3、冰箱冬天怎么储存鸡蛋不坏

鸡蛋怎么收藏不会坏

1、储存在冰箱的鸡蛋不易反复挪动。尤其是天气炎热时，从冰箱取出的鸡蛋应尽快食用，不宜再放回冰箱，因为鸡蛋遇冷再遇热，表面会产生小水珠，细菌也因此附在蛋壳表面，放回冰箱细菌会继续繁殖，并侵入蛋中使鸡蛋坏掉。

2、冰箱冷藏，保存鸡蛋，相信很多人都知道鸡蛋可以保存在冰箱冷藏，但你真的知道怎么保存在冰箱吗？要知道有时候保存不当甚至会适得其反。

3、在鸡蛋的表面涂一层食用油或凡士林，可阻止细菌侵入，延长保鲜时间。在容器里铺些木屑、锯末、细沙、米糠、谷壳、草木灰，将蛋小头朝下竖放，可延长保鲜时间。

4、没有裂缝的鸡蛋，本身就容易保存，如果再用高度白酒擦拭上一遍，去掉表面的细菌，那么保存的时间会更长，一个月都不会坏。再用白酒把鸡蛋擦试完后，鸡蛋一定要在太阳光下自然晾干。

5、谷糠干藏法，在盛器中先捕上一层，放一层蛋再铺一层谷糠（作锯未和草木灰也可），一般在几个月内不会变质。

唐嘎藏鸡蛋产自哪里

巴嘎雪村附近有叶巴寺、甘丹寺、扎叶巴寺、噶丹寺、赤妥康等旅游景点，有唐嘎藏鸡蛋、酥油、藏族茶、嘎洛鞋、金银器等特产。

它们是青稞酒、斯布牦牛、藏毯、风干牛羊肉、尼木藏香、拉萨白鸡、拉萨冬虫夏草、唐嘎藏鸡蛋、古荣糌粑、曲玛弄矿泉水。青稞酒，藏语叫做“羌qiang”，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。

珠宝首饰 西藏的珠宝首饰有珍珠、玛瑙，金、银制品等，不同的藏饰品都有不同的寓意，而且同一种藏饰的不同款式寓意也不同，但基本上都意味着祝福。

年7月22日，农业部认定扎西岗村为第六批全国一村一品示范村镇（“布塑”面具）。扎西岗村附近有叶巴寺、甘丹寺、扎叶巴寺、噶丹寺、赤妥康等旅游景点，有唐嘎藏鸡蛋、酥油、藏族茶、嘎洛鞋、金银器等特产。

冰箱冬天怎么储存鸡蛋不坏

使用冷藏室：把鸡蛋放在冰箱的冷藏室里，温度约为2-4℃。要注意的是，不要把鸡蛋放在冷藏室门的易受温度变化的地方。使用蛋盒：把鸡蛋放在蛋盒里，每个蛋格只放一个鸡蛋。然后把蛋盒放在冰箱的冷藏室里。

冰箱冷藏，保存鸡蛋，冷藏时应是鸡蛋尖的部分朝下，尖端部分与空气交换减少，受空气细菌感染变质的机会就减少，保存效果更佳2盐水存放，保存鸡蛋，将鸡蛋放入水盆中，再往水盆中放入些许盐，搅拌均匀，后放入鸡蛋这样。

冰箱保存 鸡蛋在2~5摄氏度的温度下，可以放一个月以上，所以冬天把鸡蛋放冷藏层最长可放40天左右。阴凉处保存 如果家里没有冰箱，可以将鸡蛋放在阴凉处，保持良好的通风条件，便可放15天左右。

使用鸡蛋储存盒。鸡蛋储存盒可以帮助保持鸡蛋的形状和保持清洁，减少外部的碰撞和损坏。不要冷冻鸡蛋。将鸡蛋放在冷冻室中会破坏蛋黄和蛋白的结构，从而使它们不适合食用。丢掉坏掉的鸡蛋。