目录索引:
- 1、状元及第粥中的养生故事
- 2、粤式粥点:及第粥的由来
- 3、状元及第粥值得培养吗
状元及第粥中的养生故事
林召裳知道御史的儿子正在准备科考,便说这叫状元及第粥,以祝愿老御史的儿子高中,结果不久御史的儿子真的中了状元,便到处宣传这种粥带来的好运气,状元及第粥也就很快的在民间传播开了。
关于状元及第粥还有一个典故:据说在清朝道光年间,有个叫林召裳的人中了状元,他平时喜欢用猪肝、猪腰和猪肚煮粥吃。有一天有人来拜访他,便问这是什么粥?林状元回答说:“这是状元及第粥”。
状元及第粥,是广东广州地区汉族传统小吃之一,是根据相关历史故事传说而发展而来的一种粥。现在多为讨个吉利,有不少父母买“及第粥”拿回家中给子女吃。香浓可口,味道醇厚。
后来,伦文叙得中状元,在衣锦还乡之时特地前往感谢老板。由于此粥无名,故老板请伦文叙命名,伦氏为此粥取名为“状元及第粥”,并亲笔为粥铺写下牌匾。
粤式粥点:及第粥的由来
及第粥是三元及第粥的简称。相传,清朝时,广东林召棠中状元回乡拜祖,他每天都喜欢用猪肝、猪腰子和猪肚子煮粥而食。有一天,一位退居广州的御史前来探访林召棠,刚巧林状元正在吃粥,林便连忙招呼老御史同吃。
及第粥属于粤式粥点,都是包括广州在内的粤菜传统名吃之一,相传流传于明代,用猪肝片猪瘦肉丸猪粉肠加入粥中煮熟而成,猪内脏又称杂底美化为及第成为卖点。
相传在明朝,广州西关有一个叫伦文叙的小男孩,从小喜欢吟诗作对,由于家境贫寒,从小便出来卖菜。有一天,他挑着一担菜路过丛桂路一间粥铺时,饿得肚子咕咕直叫,但又没钱买。
状元及第粥值得培养吗
1、状元及第粥在buff叠加后的高防御并自带净化的特性,在某些特定活动boss中有一定作用,能力很强是值得培养的。
2、食物语状元及第粥技能一览定位:爆发[伞击]攻击单个目标并造成100%伤害,每层慧心妙舌额外提高50%伤害,但因缺乏干劲,此攻击无法暴击。
3、中医有以形补形,以脏补脏的说法,状元及第粥中所用的猪肝,性温味甘、苦,入肝经,具有补肝养肝的作用,所用的猪腰,就是猪的肾脏,其性平味咸,入肾经,能够温补肾元,理肾气,利水消肿。
4、状元及第粥 广东人爱喝粥,这是众所周知的。其中有一道很有名的粥品叫做状元及第粥。因其寓意有“高中榜首”之意,所以每年到了高考季,家长为了图个好彩头,都要给孩子做,一跃成为了高考学生的热门食谱。
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