叙永豆汤面,叙永豆汤面的做法视频

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1、泸州正宗水煮鱼水煮鱼是泸州十大美食中的代表性菜品之一，其独特的口味和风味，令人难以忘怀。该菜品主要采用新鲜的江鱼和鲫鱼，加入泸州特色辣椒酱及各种配菜，经过特制清汤和油热烹制而成。

2、泸州臭豆腐：泸州臭豆腐是当地著名的传统美食之一，具有浓郁的气味和独特的口感。泸州臭豆腐外表酥脆，内部软嫩，味道鲜美。泸州桂圆：泸州市是中国著名的桂圆产地之一，产出的桂圆口感鲜美，营养丰富。

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3、泸州特色美食有泸州白糕、古蔺麻辣鸡、泸州烤鱼、泸州黄粑、老卤匠肖鸭子。

4、泸州面食：泸州的面食也是非常有特色的，其中最有名的是泸州小面和泸州挂面。泸州小面是一种手工制作的面条，口感细腻，味道鲜美；泸州挂面则是一种传统的手工挂面，口感劲道，味道清香。

1、叙永豆汤面这种面条也是比较清淡的面条了，味道也是清香可口，老少皆宜，可以说是面味鲜滑，汤也爽口，也是比较有特色的地方面食了。

2、牛羊肉泡馍牛羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻。秦镇米皮秦镇米皮吃起来“筋、薄、细、软”、凉爽可口。肉丸胡辣汤肉丸胡辣汤味道浓郁，八角味道十足，滋味难忘。

3、牛肉汤锅：牛肉汤锅是由牛腩肉等制作的食物，调料是蒜、花椒、八角。叙永豆汤面：豆汤面是四川川南地区著名的特色传统小吃，始于清末叙永，创始人范昆云。

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4、叙永豆汤面豆汤面是四川川南地区著名的特色传统小吃，创制于清末，源于泸州叙永，也是泸州叙永著名的面食小吃。

5、所谓“一是豆”：是需要用上好的黄豌豆用温水浸泡后放入砂锅微火慢慢炖，待豌豆炖得外圆金黄，里面粉味十足方可备用。“二是汤”：汤是用猪的大腿骨劈开炖熬而成，那骨油熬出来的汤，油珠颗大，香味诱人。

1、叙永的火锅鲜香浓郁，味道很独特，里面的食材也非常新鲜，比如特色的“叙永黄辣椒”，是本地特产，辣味独特香醇，入口鲜美可口。

2、江门荤豆花江门荤豆花是四川省泸州市叙永县江门镇的特色小吃。叙永江门荤豆花以其鲜嫩可口、清淡味美、荤而不腻、营养丰富，获得了泸州市“热菜银奖”、市非物质文化遗产项目等诸多荣誉。

3、两河桃片两河桃片是泸州市叙永县的传统名食，已有100多年的历史，它由糯米、核桃仁、蜜桂花、猪板油等原料制作而成，两河桃片营养丰富，口感柔绵，甜度适中，清香可口。

4、叙永特产--大竹笋大竹笋又名烟笋，以鲜大竹笋为原料，去除笋壳，经过干制加工而成。笋长不超过30厘米，笋身干净，肉厚而嫩，无粗老纤维为佳。

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