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中国各地美食{如湘菜,豫菜..各地美食特点}
1、龙岩：酒醉河田鸡 这称得上是一道客家经典菜了，前些年曾在闽粤的一些城市(如福州、厦门、潮州等)流行，但是在龙岩，即便现在川、湘菜已席卷全国，这道酒醉河田鸡仍然可称上是长盛不衰。
2、湘菜是湖南菜，是中国八大菜系之一，以其麻辣鲜香而著名。其中著名代表菜品有剁椒鱼头、口味肠粉、毛氏红烧肉等。 徽菜 徽菜是安徽菜系，以其精湛的工艺和独特的口味而著名。
3、河南菜也就是豫菜，曾被称之为中华菜系之母。最为著名的就是这碗胡辣汤了，是最为常见的北方早餐汤类名吃，汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。
湖南有什么好吃的
1、糖油粑粑口感非常的多元，是湖南民间常吃不厌的小食。新出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，色香诱人。
2、第一，湖南米粉。湖南米粉以其细腻、爽滑的口感和丰富的配菜取得了很高的认可度。在湖南，人们使用传统的石磨研磨米粉，粉质细腻柔滑，更加香浓可口。尝一口湖南米粉，你一定会被它的美味感动。第二，湖南腊味。
3、湖南臭豆腐 湖南臭豆腐是非常有名的，从颜色和气味看起来比较重，但吃起来却没有那么臭，经过油炸之后外酥里嫩，再配上秘制的酱料，味道非常好吃。临武鸭 临武鸭是在全国都非常有名的。
4、臭豆腐 长沙臭豆腐是湖南长沙最传统的名小吃，长沙本地人都叫“臭干子”，我们平时所看到的臭豆腐有淡黄色和黑色两种颜色，来到长沙后发现臭豆腐颜色发黑，口感外焦里嫩，鲜而香辣。
5、我的家乡在湖南，代表性食物如下：臭豆腐 闻起来臭、吃起来香，有些人对它敬而远之，有些人则将吃它当成了一种嗜好。
请您谈谈湖南的特色小吃和特色菜肴.
毛氏红烧肉是一道传统的湖南特色菜，它的原料主要是猪肉，在烹制时经过简单的预处理，加入特制调味料烧制而成。毛氏红烧肉色泽红亮、味道绵软香甜，肉质十分鲜美。这道菜被誉为“菜中极品”，在湖南的餐饮文化中享有盛誉。
毛氏红烧肉 毛氏红烧肉以猪肉入味，口感鲜厚。同时采取爆炒、焖炖、烧开、焯水等多种工序，使肉质能够保持鲜嫩不失口感。香气醇厚，口感丰富，让人回味无穷。
湖南辣酱板鸭是湖南一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精制而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长。常德津市米粉 常德津市米粉是一道特色小吃，产地湖南省常德市津市。
第一，油炸臭豆腐。油炸臭豆腐是湖南的特色小吃。它的制作过程：发酵豆腐，炸制发酵过的豆腐，再在豆腐上刷上特制的酱汁。这样，臭哄哄、香喷喷的臭豆腐就做好了。第二，剁椒鱼头。剁椒鱼头是湘菜系里的传统名菜。
口味虾，又叫麻辣小龙虾、香辣小龙虾，是湖南特色小吃。前些年兴起于长沙教育街、南门口等地，后来蔓延至全城乃至全省，至今长盛不衰。主料所用龙虾原产自北美洲，现生长在中国南方的河湖池沼中。
君山区美食
1、君山区美食有钱粮湖土鸭火锅、君山虾饼、君山怪味鸭、团湖蟹、巴陵全鱼席等。钱粮湖土鸭火锅：钱粮湖土鸭火锅均选用两至三岁的老水鸭，经过十多道工序处理，然后加入20多种调料及中药配料，最后放入餐桌上的铁锅盛装。
2、第一家：杨公老烹鱼这家餐厅位于君山区仙人渡街道，是宜昌当地非常有名的鱼味菜厅。这里的招牌菜是卤味鱼和干锅虾，菜肴做工精细，色香味俱全，非常受到食客的好评。
3、以下是一些君山好吃的农家乐：君山农家乐：位于君山岛内，提供各种新鲜的蔬菜、水果和自家养的家禽，味道地道，价格实惠。
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