豆面：豆面窝窝头的做法怎么做才能松软

目录索引：

• 1、豆面怎么做好吃
• 2、豆面是什么
• 3、豆面指的是什么东西?
• 4、豆面怎么做好吃呢
• 5、豆面是什么?

豆面怎么做好吃

黄豆面可加到粥中，还可用来擀面条、蒸馒头、摊煎饼、做驴打滚、发糕、窝窝头等。黄豆面炒熟后，可直接用开水冲着喝。

然后就准备个面板，在上面撒上一层黄豆面，将蒸好的江米面团放在上面，擀成片，然后就是抹上搅拌好的豆沙馅，卷成筒形，切成小块，滚上均匀的黄豆面，然后在食用的时候蘸上糖汁就可以了。

先把面粉倒入面包机内。再加入黄豆面。接着放入少许的白砂糖。再放入酵母。加入适量的清水。用筷子搅成棉絮状后，启动和面程序。和至光滑，软硬适中即可。

豆面馒头的做法 1 将面粉和豆面混合。2 加入酵母粉和适量的清水揉成光滑的面团。3 盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发。4 醒发好的面团。5 取出排气揉上劲。6 下适量大小的剂子。7 将每个剂子再都揉上几遍。

因为豆面粘性大，不能放太多，如果分成四等分，豆面占一份，小麦粉占三份。请点击输入图片描述 打入一只鸡蛋，用鸡蛋和面，不用再用水。

豆面好吃的做法如下：材料/工具：糯米粉、玉米淀粉、玉米油、糖、温水、豆沙、黄豆面、盘子、锅、保鲜膜、硅胶垫、一次性手套、刷子、擀面杖。糯米粉，玉米淀粉，白糖，油，温水全部混合搅拌均匀调至无颗粒状。

豆面是什么

1、豆面指的是用两种以上豆子磨成的面粉，俗称杂面西北一带豆面一般指用豌豆磨成的面粉，也有把莜麦与豌豆按一定比例混合然后磨成面粉。豆面低糖低脂，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸。

2、豆面，用两种以上豆子磨成的面粉，俗称杂面西北一带豆面一般指用豌豆磨成的面粉，也有把莜麦与豌豆按一定比例混合然后磨成面粉。低糖低脂，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸。

3、豆子碾成的面---即豆面，面食小吃加工时大多是熟的豆面，比如年糕需要滚上熟的豆面。

4、豆面 [dòu miàn] [豆面]基本解释 用两种以上豆子磨成的面粉，俗称杂面 [豆面]百科解释 豆面是一道美食。

5、豆面是一种由豆类制成的面粉，通常不含糖分，因此豆面本身不是甜的。豆面主要由大豆、绿豆、黑豆等豆类制成，经过研磨和加工后制成面粉。

6、豆面，是豆子磨成的粉，俗称杂面，通常是两种豆子磨制的。可以是黄豆、绿豆、豌豆、蚕豆等，都可以做成豆面的。

豆面指的是什么东西?

1、豆面俗称杂面，各种豆类农作物磨成的面粉，比如黄豆、豌豆，绿豆等。豆面是一种在北方地区特别受欢迎的面类食物，用两种以上豆子磨成的面粉。但是很多人对于豆面都是没有了解的。

2、豆面是大豆经磨制加工后制成的粉末，通常用于制作豆腐、豆皮、豆角等食品。豆面的营养成分相对完整，包含丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。食用豆面可以提供植物性蛋白质，有助于维持正常的生理功能。

3、超市所卖的豆面，通常指黄豆面，生黄豆去皮，磨成粉状，可以做小豆腐，豆汁，杂面。

4、豆面一般是用黄豆、绿豆等豆类作物做成的面粉，其用途多种多样，对于平常更是会经常迟到，比如馒头、面条、花卷等多半是用豆面做成的。豆面其实还含有丰富的营养物质，这些都是人体不可或缺的。

豆面怎么做好吃呢

1、黄豆面加盐、鸡蛋等搅拌均匀，制成饼状，放入锅中小火煎至金黄即可。营养美味的黄豆面鸡蛋饼，超诱人。用黄豆面、玉米面和面，醒好的面团擀成黄豆面窝头，可好吃了。

2、然后就准备个面板，在上面撒上一层黄豆面，将蒸好的江米面团放在上面，擀成片，然后就是抹上搅拌好的豆沙馅，卷成筒形，切成小块，滚上均匀的黄豆面，然后在食用的时候蘸上糖汁就可以了。

3、先把面粉倒入面包机内。再加入黄豆面。接着放入少许的白砂糖。再放入酵母。加入适量的清水。用筷子搅成棉絮状后，启动和面程序。和至光滑，软硬适中即可。

4、把豆面与面粉和一下，放入专门压饸饹的工具里面压成面条即可，调入各种调味品、卤即可食用。豆面的做法还有很多，比如有人会把豆面做成抿面、麻食等等，加入高汤、菜品，吃起来也是很美味的，当然还可以自己独创个做法。

5、豆面好吃的做法如下：材料/工具：糯米粉、玉米淀粉、玉米油、糖、温水、豆沙、黄豆面、盘子、锅、保鲜膜、硅胶垫、一次性手套、刷子、擀面杖。糯米粉，玉米淀粉，白糖，油，温水全部混合搅拌均匀调至无颗粒状。

豆面是什么?

豆面是选用含蛋白质多的扁豆、小豆、豌豆等原料精制而成的面食，含有丰富的维生素和人体必需的氨基酸、无机盐等，该品味道香美，食物互补、具有较高的营养价值，老少食用皆宜。

豆面指的是用两种以上豆子磨成的面粉，俗称杂面西北一带豆面一般指用豌豆磨成的面粉，也有把莜麦与豌豆按一定比例混合然后磨成面粉。豆面低糖低脂，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸。

豆面的词语解释是：豆面dòumiàn。(1)用两种以上豆子磨成的面粉，俗称杂面。豆面的词语解释是：豆面dòumiàn。(1)用两种以上豆子磨成的面粉，俗称杂面。注音是：ㄉㄡ_ㄇ一ㄢ_。结构是：豆(独体结构)面(独体结构)。