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凌源有哪些特产
凌源的特产有：黄瓜、青龙河鸭蛋、百合、蓝莓、切糕、三十家子鳞棒葱、化石、大枣等，去大连路途比较远，可以带一些携带方便的特产，比如蓝莓、大枣等。凌源大枣主要分布在乌兰白、四官营子、牛营子、四合当等乡镇。
凌源红枣 凌源红枣是凌源农民们在长期的农耕生产中逐渐形成的一种富含营养和医疗作用的产品，因其香甜而且具有一定的保健功效被誉为“长寿果”。
除了大肠包子，凌源还有着许多其他美食，比如凌源瓜子和凌源脆皮鸭，这两种食物都是当地特产。
七绝八艺十五味,十一来凌源品特色小吃
十一前，凌源豆腐脑、柏木烧鸡、凌源吊炉烧饼入选“辽宁十大名小吃”、“辽宁风味小吃”榜。热情好客的凌源人向您发出邀请：十一假期，请到这里来，品七绝八艺十五味。
这里有个冷知识点，柏木烧鸡是“7绝8艺15味”之一。 “七绝”以口昧独特而著称。分别为：凌源羊汤、吊炉烧饼、柏6木烧鸡、凌源豆腐脑、荞麦拨面、山湾驴肉、凌北煎饼。“八艺”以工艺独特而著称。
烧鸡：凌源烧鸡亦称熏鸡，以小西街高姓制作最佳，几代经营已有数年历史，高氏一支高老九已注册“高老九”高标，成为地方名品。
出了辽宁省，再有名的烧鸡，就是河南道口烧鸡了。道口烧鸡骨酥可食，肥而不腻，味道和扒鸡相似而又不同，别有风味。 3烧饼 全国各地都有烧饼，但是烧饼从外观到口感差别巨大。
秦淮八绝是指南京八种最有秦淮风味的特色小吃，中国四大小吃之一，是首个由国家质量监督检验检疫总局审批通过的小吃地方标准。
盐水鸭可谓是南京最著名的特产，又叫桂花鸭，归属于金陵菜，是金陵菜的代表之一，是地理标志产品且历史悠久。盐水鸭形体饱满肥瘦适中，肉嫩微红，具有咸、香、嫩、鲜等集于一身。
凌源炸糕是哪里的特产
1、凌源蓝莓，辽宁省凌源市特产，中国国家地理标志产品。凌源蓝莓果实呈蓝色、色泽美丽、果肉细腻、种子极小，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。凌源拨面 凌源拨面是凌源特色小吃之一，在周边地区有很有影响。
2、炸糕是北京人爱吃的面食之一，也常做早点。炸糕分奶油炸糕、黄米面炸糕、江米面炸糕和烫面炸糕。北京小吃中奶油炸糕是富有营养的小吃。它由元朝蒙族人的饮食习惯沿袭下来。
3、油炸糕：用黄米面外为，内包以豆沙加红糖玫瑰为馅，用豆油炸制，炸成后呈金黄色，脆、软、香、甜，列为“凌源小吃三宗宝，烧饼炸糕豆腐脑”名吃之一。
4、吊炉烧饼、柏木烧鸡、凌源豆腐脑、荞麦拨面、山湾驴肉和凌北煎饼，而“八艺”则是八种以工艺独特而著称的美食，包括荞面碗坨、回族烧麦、绿豆恪馇、凌源火勺、笸箩逛元宵、回族四海碗、饴面鱼儿铬豆子和切糕豆包油炸糕。
5、饸饹面鱼饹豆子，饹馇碗砣油炸糕。山弯驴肉与煎饼，柏木烧鸡加火勺。回族烧麦四海碗，荞麦拨面营养高。走在凌源街头，各种小吃店随处可见。
6、朝阳特产一：油炸糕油炸糕是辽宁朝阳的传统名吃，其制作方法比较精细，用料考究，选用黄米面为主要原料，再配以各种馅料，采用传统的制作方法油炸而成，所制作出来的油炸糕色泽金黄，酥脆可口，十分美味。
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