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衡阳县美食
1、渣江米粉：渣江米粉闻名衡阳，历史悠久，称其为“衡阳米粉之王”毫不为过。据清末编纂的《衡阳县志》记载：“渣江米粉色鲜而味美，食之者众多，为西乡一绝。
2、排楼汤圆 排楼汤圆是湖南衡阳传统小吃，此菜汤清色白，汤圆柔软，味微辣。紫苏田螺 紫苏田螺是湖南省的地方传统小吃。主要用料有田螺、紫苏叶，还有少许辣椒、蒜茸、豆豉等。
3、衡东土菜 衡东土菜是湖南省衡阳市衡东县的特色美食。衡东土菜是有独特地方性口味的菜肴，以香色俱佳、美味可口、营养保健而誉满三湘、蜚声湖广。衡东土菜 衡东土菜的图片衡东土菜源远流长。
4、衡东美食街衡阳市是湖南省第二大市，辖蒸湘、石鼓、雁峰、朱晖、南岳五个区，耒阳、常宁两个市，衡南、衡阳、衡山、衡东、祁东五个县，俗称七县(市)五区。
5、4年，衡阳市壳莲产量达200余万公斤，畅销国内外。槟榔芋 又名香芋，主要产于祁东县，以砖塘、双江、包圣殿盛产。槟榔芋，富含淀粉、蛋白质、脂肪和多种维生素，可加工成芋兰片，芋丝等副食品。
6、衡阳市小吃街在市府路，也就是解放路广百百货后面，从中山南路进去100米左右，有个牌坊，过去就是小吃街。
衡阳特色美食有哪些
衡阳特色美食有：排楼汤圆 排楼汤圆是湖南衡阳传统小吃，此菜汤清色白，汤圆柔软，味微辣。紫苏田螺 紫苏田螺是湖南省的地方传统小吃。主要用料有田螺、紫苏叶，还有少许辣椒、蒜茸、豆豉等。
衡阳特色美食有：炸椿卷、泡椒响螺片、口味金牛蹄、鱼粉、渣江假羊肉、海蛋、衡东土菜、衡阳打鱼丸子、渣江米粉等。衡阳，湖南省地级市之一。
玉麟香腰，玉麟香腰光听名字觉得它是一个很文雅的菜，其实它在当地还有一个俗名叫作土头碗，是当地人办酒席的头碗菜，这碗菜特别的丰盛，从下往上分为七层。
衡阳特色美食小吃有哪些
1、衡阳特色美食有：排楼汤圆 排楼汤圆是湖南衡阳传统小吃，此菜汤清色白，汤圆柔软，味微辣。紫苏田螺 紫苏田螺是湖南省的地方传统小吃。主要用料有田螺、紫苏叶，还有少许辣椒、蒜茸、豆豉等。
2、衡阳的特产有牌楼汤圆、张飞白酒、石矛烧饼、衡阳荷叶包饭、南岳云雾茶、脆皮月饼、西毒湖酒、衡南格来香、鱼粉、常宁豆腐脑、衡南茉莉花茶、祁东脆枣、坛子山鸭。衡阳特产一：排楼汤圆牌楼汤圆是湖南衡阳的传统小吃。
3、湖南衡阳地区有许多特色美食，以下是其中十大特产：衡阳臭豆腐：以独特的发酵方法制作，味道香脆可口，是当地人最喜爱的小吃之一。
4、我给大家介绍几种衡阳地方特色小吃。衡阳鱼粉 鱼粉是衡阳地方著名小吃，坊间曾说“美好的一天是从一碗鱼粉开始的”，在当地十分受欢迎。
5、玉麟香腰，玉麟香腰光听名字觉得它是一个很文雅的菜，其实它在当地还有一个俗名叫作土头碗，是当地人办酒席的头碗菜，这碗菜特别的丰盛，从下往上分为七层。
衡阳,因位于衡山之南而得名,你知道哪些衡阳的美食?
假羊肉汤是衡阳经典名菜，一碗假羊肉汤上席，上面一层红艳艳的辣椒油，衬以绿莹莹的蒜苗、葱段，金灿灿的黄花菜，鲜辣香溢，醇厚可口，让人胃口大开，有羊肉特殊香味，无羊肉膻腻之感，是一种十分诱人的小吃。
黄花菜 黄花菜是衡阳的特产之一，是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。炖排骨、炒鸡蛋都是不错的做法。
玉麟香腰是湖南衡阳地方传统名菜，是酒席中的定席头碗菜品。清代衡阳名宦彭玉麟家厨在鱼丸、黄雀丸、锅烧丸等地方风味小吃基础上创制，故名。又名宝塔香腰、管堆子香腰。
渣江米粉 渣江米粉是湖南衡阳传统小吃，历史悠久，闻名衡阳。色泽新鲜，香味扑鼻，吃上几口，口感甚好，味道别致，真是名副其实的色、香、味俱佳。
衡阳地方名特产品。主产于衡阳县台源、杉桥等地。因表面呈灰棕色或灰黑色而得名。南岳云雾茶 南岳云雾茶产于湖南省中部的南岳衡山。衡山巍峨秀丽，共有72座山峰，逶迤绵延800余华里。
是中山南路的臭豆腐 ，虽然说长沙的臭豆腐出名 但衡阳的臭豆腐却另有一番味道 值得尝。是老衡阳师范学院门口的渣江米粉， 价格便宜 配料多样。
衡阳菜假羊肉头碗剁鱼头渣江米粉味道如何?渴望吃吗?
首先说假羊肉：其主要食材为荷折皮和拆骨肉，再加以高汤、花椒、八角、桂皮、香辣油等烹制而成，其味香、辣、鲜、咸并微麻，食时让人食欲大动，食后回味无穷。
只要嘴里吐出“渣江”两个字，就会舌下生津，额头冒汗，心头闪过一道菜名——“假羊肉”。渣江人开饭馆，都将“假羊肉”列为店菜，重磅推荐。 海蛋 海蛋是衡阳特具地方传统习俗的一道风味菜，也是宴席和年夜饭不可或缺的一道菜。
排楼汤圆 排楼汤圆是湖南衡阳传统小吃，此菜汤清色白，汤圆柔软，味微辣。紫苏田螺 紫苏田螺是湖南省的地方传统小吃。主要用料有田螺、紫苏叶，还有少许辣椒、蒜茸、豆豉等。
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