大余黄元米果（黄元米果由来）

目录索引：

• 1、你家的年味是什么?
• 2、江西有哪些很有特色的美食?
• 3、大余黄元米果是哪里的特产
• 4、江西特产美食
• 5、大余县的特产
• 6、赣州特产有哪些土特产正宗

你家的年味是什么?

就是用红纸，竹条织成笼状就成了。做礼灯是有规定的，只得让辈份最大的来做，我们这些小辈并不得参与。这是一种习俗，意味着来年红红火火。

我的家乡的年味美食有：高唐驴肉、刘家烧鸡、燕店烧鸽、张秋炖鱼、琉璃丸子，朝城水饺。

春节的活动丰富多彩，剪窗花、写春联、贴年画、挂灯笼、放鞭炮、包饺子、守岁、拜年，一个个习俗，孕育了中国特有的“年味”。贴福字：春节贴“福”字，是民间由来已久的风俗。

，过年前最能令自己感到年味的，就是赶大集办年货了。

那么过年必不可少的就是年味，下面就由我来介绍我们家乡的年味。我的家乡是内蒙古呼和浩特市，这是一个少数民族多的地方，那么这里的饮食文化就相对丰富。在过年的那一天早上出现在呼市人名桌上的年味一定会是烧卖。

年味，不仅是食物的味道，也是家的味道，是我走到哪都不会忘记的味道。犹记得小时候最喜欢过年，不仅是因为有新衣服穿，更是因为可以吃到很多好吃的，那是记忆中最美味的食物，那也是妈妈的味道。

江西有哪些很有特色的美食?

1、江西的特色美食有石鱼炒蛋、浔阳鱼片、藜蒿炒腊肉、大禾米果、香质肉等。石鱼炒蛋 石鱼炒蛋是江西庐山传统名菜，属于赣菜。

2、江西的特色美食有：南昌人糊羹、白浇鳙鱼头、上饶灯盏果、吉安米粉蒸肉、景德板鸭、萍乡腊肉等。南昌人糊羹 南昌人糊羹是一道地方名点，属于江西菜。羹浓味美、鲜香适口。

3、江西特色菜有宁都三杯鸡、莲花血鸭、四星望月、余干辣椒炒肉、井冈烟笋等。宁都三杯鸡 三杯鸡，最早起源于宁都，历史悠久，风味独特，从选材到制作均非常讲究。

4、井冈山烤鱼是江西宜春市的一道特色美食。它选用的主要原料是新鲜的鲤鱼和各种调料，并采用传统的木炭烘烤方式进行烹制，烤出来的鱼肉鲜嫩多汁，入口即化，香气四溢。这种美食具有独特的地方特色，是江西美食中的佳品之一。

5、江西美食有：瓦罐煨汤、南昌米粉、瑞金牛肉汤、弋阳年糕、九江萝卜饼。瓦罐煨汤 瓦罐煨汤是江西省的特色汤品之一。它以独特的瓦罐煨炖技法制作而成，汤汁鲜美浓郁，肉质酥烂入味。

大余黄元米果是哪里的特产

赣县黄元米果已成功列入第三批赣州市非物质文化遗产保护名录。

赣南脐橙。赣南脐橙，皮薄肉多，甘甜可口。沙地板鸭，色、香、味俱全的，芳香四溢，油而不腻。信丰萝卜饺。与传统饺子不同，信丰萝卜饺晶莹剔透，油亮有光泽，软、嫩、香是非常有特色的小吃。

赣州特产有很多，其中包米果是赣南地区最有特色的土特产之一。包米果以四季时蔬为佐料，以当地特有的大禾谷加工而成。它的特点是皮薄润滑，料多爽口，因此受到了很多游客的喜爱。

江西印斗米粿用糯性大禾米为主要原料。大禾米粿是我们江西省的特产，又称黄元米果。其历史悠久，是明代的地方贡品。也是我家乡人的传统食品，是以本地产的糯性大禾米为主要原料，制作工序比较繁琐。

江西特产美食

1、江西的特色美食有：南昌人糊羹、白浇鳙鱼头、上饶灯盏果、吉安米粉蒸肉、景德板鸭、萍乡腊肉等。南昌人糊羹 南昌人糊羹是一道地方名点，属于江西菜。羹浓味美、鲜香适口。

2、江西的特产美食有莲花血鸭、庐山石鸡、老表土鸡汤、江西生焖鸭、江西米粉等。莲花血鸭 莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支，是江西省萍乡市莲花县的一道特色名菜。

3、江西的特色美食有石鱼炒蛋、浔阳鱼片、藜蒿炒腊肉、大禾米果、香质肉等。石鱼炒蛋 石鱼炒蛋是江西庐山传统名菜，属于赣菜。

大余县的特产

1、大余板鸭。邓万德板鸭和大余板鸭相比较，大余板鸭比较好，板鸭是赣南特产，其中大余县的南安板鸭最为出名。早在明朝万历年间，就在南安府也就是的大余县开始制作，故定名为南安板鸭，是国家地理标志产品。

2、脐橙：大余具有脐橙栽种“得天独厚”的自然条件。脐橙果皮橙色，大而无核，色泽鲜雅，肉质脆嫩，甜酸适中，风味清香，营养丰富，堪称果中佳品。大余脐橙是一种无公害绿色食品，在市场上享有盛誉，供不应求。

3、南安板鸭是赣州市大余县著名特产，已有500多年历史。它外形美观，色泽白净，皮薄肉嫩，尾油丰满，骨脆可嚼，味香可口，特别诱人。南安板鸭现已成为海内外腊味市场上的一道珍品。

4、黄元米果：春节前加工制作，是大余县传统风味小食品。艾米果：用大米和艾草磨浆并炒熟制成各种形状的果品，置蒸笼内蒸熟，吃起来，有一股独特的药草香味。分有馅的和无馅钓两种。

5、赣南脐橙。赣南脐橙，皮薄肉多，甘甜可口。沙地板鸭，色、香、味俱全的，芳香四溢，油而不腻。信丰萝卜饺。与传统饺子不同，信丰萝卜饺晶莹剔透，油亮有光泽，软、嫩、香是非常有特色的小吃。

6、水资源丰富，土壤肥沃，特别适合柿子生长。生产的柿子甜腻可口，营养丰富，具有润肺养胃、清热的功效。赣州特产五：南安板鸭南安板鸭是赣州市大余县的名优特产，在省内外享有盛誉。起源于明朝，至今已有500多年的历史。

赣州特产有哪些土特产正宗

赣南脐橙。赣南脐橙，皮薄肉多，甘甜可口。沙地板鸭，色、香、味俱全的，芳香四溢，油而不腻。信丰萝卜饺。与传统饺子不同，信丰萝卜饺晶莹剔透，油亮有光泽，软、嫩、香是非常有特色的小吃。

赣州特产一：南安板鸭南安板鸭是赣州市大余县的名优特产，在省内外享有盛誉。起源于明朝，至今已有500多年的历史。南安板鸭的特点是颜色白，外表美，皮薄肉嫩，很吸引人。南安板鸭已成为国内外腊肉市场的一块瑰宝。

华红橙：华红橙是江西省赣州市特产，华红橙果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸，味清甜带香，深受欢迎，因而被列为国宴佳果，该品种果肉粉红色至红色，色泽均匀，有特殊香味，品质优、商品性好。

赣南脐橙 赣南脐橙，江西省赣州市特产，中国国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨，原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第全国最大的脐橙主产区。