目录索引:
- 1、一捏酥是哪里的特产
- 2、上海有什么好吃的?
- 3、上海的特产是什么东西
一捏酥是哪里的特产
1、一捏酥是上海高桥三种著名的小吃之一,它原先为粉末状,后来为了便于出售于是制成一捏之形,一捏酥也由此得名。一捏酥外边完整不松散,但入口后却松如雪絮,酥如霜花,并且甜而不腻,十分可口,特别适合老人和小孩食用。
2、上海特产方便携带的有崇明糕、一捏酥、黄浦江大闸蟹、沪香枇杷、佘山水蜜桃、栗子糕、水桃酥、上海卤鸭、松江大米、条头糕、薄荷糕、锦江烤鸭、桂花栗子酥、松江棉布、金山蟠桃、大红袍赤豆、崇明大白菜、大白兔奶糖。
3、上海必买的十大特产零食分别是:薄荷糕、七宝方糕、城隍庙五香豆、金泽状元糕、上海梨膏糖、高桥松饼、一捏酥、叶榭软糕、万年青饼干、大白兔奶糖。
4、上海高桥松饼,上海特产,是一道美味可口的名点,属于沪菜系。产自中国上海高桥镇。用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。
5、海地区生产的糕点有千余种,在众多的食品中,上海浦东高桥镇的本帮糕点较为有名,其中松饼、薄脆、松糕和一捏酥被誉为高桥“四大名点”。
6、用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。
上海有什么好吃的?
1、小笼包:这是上海最著名的美食之一,由薄皮、鲜肉馅和浓汤组成。 生煎包:生煎包是一种煎得金黄酥脆的小饺子,里面有热汁。 油条:油条是一种炸面食,通常是早餐时吃的。
2、上海烤麸是上海的一道素食特色小吃,味道香鲜美妙,深受游客喜欢。它是用麸皮制成的,表皮烤得酥脆,里面鲜嫩多汁,咬一口,肉香四溢。上海还有很多老字号烤麸店,值得一试。
3、以下是一些上海好吃的推荐:小笼包:小笼包是上海著名的传统美食之一,以其薄皮、多汁、鲜香而闻名。最有名的小笼包店之一是位于黄浦区的南翔馒头店。
4、红烧肉:上海的红烧肉是中国传统的名菜之一,以五花肉为主料,配以酱油、糖、料酒等调料,烹制出色泽红亮、肥而不腻、香味浓郁的美食。
5、五芳斋糕糕、城隍庙五香豆、嘉定白蒜、裂瓜、面塑、木雕、凤尾鱼、枫泾蹄、北京奶腐、上海浦东鸡(白切鸡)、梨膏、包子、豆腐干、南汇桃、崇明大闸蟹、周庄。
6、蟹壳黄蟹壳黄是一道传统的上海饭后点心,它是将酥油面坯贴在烤炉中烤制而成的,它外面沾上了一层芝麻,里面包有豆沙等馅料。刚出炉的小饼看上去就像一个金黄色的蟹壳,也正因如此得名蟹壳黄。
上海的特产是什么东西
1、上海梨膏糖上海梨膏糖,是上海市特色传统名点,中华老字号产品之一,现在上海街头还可以看到梨膏糖,梨膏糖主要原料是白砂糖和杏仁,再加上十几种中国的中药材,慢火熬制而成。
2、进京乳腐:上海地区汉族传统名菜,上海特产之一,以火腿为制作主料。历史悠久,极富盛名,是乳腐中的佳品,是全国著名的优质乳腐之一。
3、上海的特产有:高桥松饼、城隍庙五香豆、崇明老毛蟹、崇明金瓜、枫泾丁蹄。高桥松饼 上海高桥松饼是一种极具地方特色的传统糕点。它选用上好的松仁、芝麻、糯米粉等原料制作而成,口感酥脆,香甜可口。
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