目录索引:
- 1、海南琼海知名特产有哪些
- 2、琼海晚上好吃的地方
- 3、海南人怎么腌竹笋
海南琼海知名特产有哪些
1、琼海主要特产有胡椒猪肚汤、加积鸭、鸡屎疼粑仔、琼南伊府面等。胡椒猪肚汤是一道传统的药膳,制作原料主要有胡椒、猪肚、蜜枣,常用于脾胃虚寒。症见胃脘冷痛、得温则舒、腹用呕吐、饮食减少、四肢不温、形寒怕冷。
2、第三个琼海特产是荔枝。荔枝是一种热带水果,琼海土地肥沃,种植荔枝得天独厚。每到夏季,琼海的荔枝就开始风靡全国。琼海的荔枝品质非常优良,果实肉质甜美,营养丰富,这也成为了琼海的一张名片。
3、特产简介 文昌鸡:“四大名菜”之首的文昌鸡是一种优质育肥鸡,因产于海南省文昌而得名。
琼海晚上好吃的地方
琼海市区 前进街头--鸡鸭鹅饭,到晚上10点超多人。价格鹅肉35元\斤、鸭肉15元\斤、饭团0.5元\个。新民街中段--鸡鸭鹅饭,叫四嫂鹅饭店,价格鹅肉30元\斤、鸡肉15元\斤、饭团0.5元\个。
以下是琼海有哪些好吃的地方的介绍。第一家值得推荐的是琼海市区的骑楼老街,这里有着许多历史悠久的店铺,始建于清朝时期,至今已有数百年历史。这里的美食种类丰富,尤其是海鲜,当地骑楼老店的海鲜味道十分地道,让人回味无穷。
以下是一些琼海市区比较受欢迎的饭店:琼海世纪豪庭酒店餐厅:位于琼海市嘉积镇金海路,是一家豪华酒店的餐厅,提供各种高档粤菜、琼菜和海鲜。菜品新鲜,味道精美,服务也非常到位。
海南人怎么腌竹笋
1、苦竹的竹笋就是苦笋,苦笋由于味道苦涩,新鲜的时候基本不吃,主要用来制作水煮笋和腌制酸笋。腌制酸笋更是颇有海南特色的做法。
2、炒后,将其放入开水中浸泡5-10分钟,捞出过凉水,然后倒入清水加少量食盐、糖、陈醋的腌制配料浸泡,至少腌制一天,时间越长味道越浓郁。最后,制作出的海南贡笋需要翻炒或凉拌食用。
3、将竹笋去皮,切成拇指般大小的段,并将笋节对半切开。用盐将竹笋进行腌制,腌制时间最好在20分钟左右,让竹笋尽可能地吸收盐分。 调制腌制汁 在酱油、料酒、白糖、姜片等辅料中添加适量的水,搅拌均匀,放入锅中加热。
4、腌制竹笋是一种常见的烹饪方法,可以使竹笋更加美味。腌制竹笋的方法很简单,首先,要准备新鲜的竹笋,洗净后切成小段,然后放入盐水中浸泡,浸泡时间一般为2-3小时,以使竹笋充分吸收盐水中的盐分。
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