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玉米饼做法大全带图解
1、盆中加入适量的玉米面和白面,将酵母和温水混合起来倒入,适当的加一些蜂蜜和糖,和好以后再揉面。揉好的面团要发酵,室温下发酵就可以了。等到面团发酵好以后,还是继续的揉一下,这样才能将多余的气体排出来。
2、玉米饼的做法 鸡蛋磕入碗中打散。玉米粉和面粉拌匀,加入牛奶、蛋液、白糖和酵母,和成光滑的面团,用保鲜袋包好,醒30分钟。面团醒发后再揉一揉,分成小剂子,用手搓圆,再压成小圆饼。
3、玉米饼怎么做玉米饼的家常做法玉米饼的做法一制作玉米饼时需要玉米面一百五十克,白面五十克,牛奶两百克,酵母粉少量,白糖适量。
4、牛奶玉米饼的家常做法 牛奶玉米饼食材准备 玉米面150克,白面50克,牛奶250克,酵母粉5克,白糖25克。方法步骤 将玉米面和白面放入盆中拌匀。用温牛奶化开酵母粉,倒入盆中拌匀,再加入白糖拌匀,成为稠面糊。
香甜可口的玉米饼怎么做呢?
1、用料:糯米粉150克,玉米粉50克,嫩玉米1个,白糖适量。先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒。将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中。加入适量温水,揉成面团。
2、加入白糖一是为了增加口感,使做出的玉米饼更香甜,二是为了缩短玉米糊发酵时间。注意,白糖和酵母不要混合一起放,所有食材全部放进去之后,倒入余下放温的牛奶,继续搅拌成稀糊状儿,而且里面不能有面疙瘩。
3、小盆里放上玉米面,把烧开的沸水倒进玉米面上,边倒边搅拌;玉米面提前烫熟口感更佳,这里用的是细细的黄玉米面。
自己做玉米饼总是不够好吃,那怎样做才能又香又好吃呢?
如果大家想要换一些花样,也可以在玉米饼里面加入一些自己喜欢吃的蔬菜,味道会更美味。而且玉米饼也可以放进蒸笼里蒸制,味道也挺不错的。玉米属于粗粮食品,所以老少皆宜,大家经常吃一些,对大家的身体也比较好。
然后再打入一颗鸡蛋,这样既能够提鲜,又能够提香。可以根据自己的口味,加白糖,如果喜欢吃偏甜口的玉米饼,那么就多加一些白糖。结语。然后将玉米,揉成面团的形状,擀成大小均匀的玉米饼。
又软又香的玉米饼的做法如下:工具和材料:小盆、筷子、刮刀、保鲜膜、冰箱、平底锅、刷子、勺子、铲子、盘子、玉米面、沸水、鸡蛋、小麦面粉、酵母粉、食用油、黑芝麻。
加入白糖一是为了增加口感,使做出的玉米饼更香甜,二是为了缩短玉米糊发酵时间。注意,白糖和酵母不要混合一起放,所有食材全部放进去之后,倒入余下放温的牛奶,继续搅拌成稀糊状儿,而且里面不能有面疙瘩。
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