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羊肉臊子面的家常做法(羊肉臊子怎么做)
准备材料：羊腿(瘦)1000克、青椒4个、食盐适量、姜适量、老抽适量、胡椒粉(白)适量、白酒适量。
材料：面条、羊肉、生姜、蒜、蒜苔、青椒、番茄、蒜苗、土豆、香菇、韭菜。制作臊子：羊肉改刀切成2-3MM厚的薄片。平底锅至火上中火加热，放入肉片炒至断生水、出油，烹入米酒，加姜末翻炒。
准备食材 要做好羊肉臊子面，首先要准备好食材。羊肉、面条、大葱、姜、蒜、盐、酱油、花椒、料酒、鸡精、辣椒面都是必备的。建议选用新鲜的羊肉，面条选择筋道有嚼劲的，这样做出来的臊子面口感会更好。
羊肉臊子面的做法 和好面，装保鲜袋装好，醒一会儿揉光后，继续放保鲜袋醒着备用。食材大合影。羊肉切小丁，姜切末，蒜切片，葱切小块，米椒切小段。白萝卜切丁。坐锅热油。
羊肉洗净，瘦肉和肥油肉分开切丁备用，切的时候瘦肉也可以略带一点点肥肉。羊肥油肉入锅用小火煸出油，把油渣捞出丢弃。切好葱姜蒜。在锅里倒入肥油肉煸的油，如果肥油比较少，就再加一点食用油。
羊肉臊子面的做法步骤 1面粉放入盆里，用淡盐水和面。2和面差不多就放在盆子下一会儿，方便和面，不要很硬，软一点点。3和面好了就揉成面团压成饼状，抹上油，放在有盖的盆子里。
羊肉臊子面做法
1、和好面，装保鲜袋装好，醒一会儿揉光后，继续放保鲜袋醒着备用。食材大合影。羊肉切小丁，姜切末，蒜切片，葱切小块，米椒切小段。白萝卜切丁。坐锅热油。油八成热时加入姜末爆香。
2、做法：将肉切成小丁，用盐、鸡精、十三香、辣椒面、料酒、酱油、葱、姜、蒜腌二十分钟，将青萝卜、蒜薹、香菇、土豆切丁备用。
3、羊肉洗净，瘦肉和肥油肉分开切丁备用，切的时候瘦肉也可以略带一点点肥肉。羊肥油肉入锅用小火煸出油，把油渣捞出丢弃。切好葱姜蒜。在锅里倒入肥油肉煸的油，如果肥油比较少，就再加一点食用油。
4、羊肉臊子面的做法步骤如下。1，将羊肉、洋葱、胡萝卜、姜切丁。
5、羊肉臊子先准备洗干净的羊肉，羊肉我已经泡了好几个小时了，里面那个白色的是羊油。
如何做羊肉臊子面
1、将肉切成小丁，用盐、鸡精、十三香、辣椒面、料酒、酱油、葱、姜、蒜腌二十分钟，将青萝卜、蒜薹、香菇、土豆切丁备用。
2、材料：面条、羊肉、生姜、蒜、蒜苔、青椒、番茄、蒜苗、土豆、香菇、韭菜。制作臊子：羊肉改刀切成2-3MM厚的薄片。平底锅至火上中火加热，放入肉片炒至断生水、出油，烹入米酒，加姜末翻炒。
3、生羊肉切块直接下锅翻炒、炒制过程中会出水，要一直炒到水全部蒸发掉，只剩油。放入炸出来的羊油。大概500g羊油。这个油要多才好吃。把葱姜蒜倒入油里炒香，跟肉混合。辣椒面倒入油里炒香，混合。
4、羊肉洗净，瘦肉和肥油肉分开切丁备用，切的时候瘦肉也可以略带一点点肥肉。羊肥油肉入锅用小火煸出油，把油渣捞出丢弃。切好葱姜蒜。在锅里倒入肥油肉煸的油，如果肥油比较少，就再加一点食用油。
5、羊肉臊子先准备洗干净的羊肉，羊肉我已经泡了好几个小时了，里面那个白色的是羊油。
宁夏羊肉臊子的做法
1、做法：将肉切成小丁，用盐、鸡精、十三香、辣椒面、料酒、酱油、葱、姜、蒜腌二十分钟，将青萝卜、蒜薹、香菇、土豆切丁备用。
2、做法：根据喜欢的口味准备羊肉臊子所需的配菜，一般使用土豆、胡萝卜、西红柿、木耳、豆腐、蒜苔（或韭菜），各种各色的蔬菜，营养丰富，秀色可餐。
3、宁夏羊肉臊子面的做法 首先将土豆和胡萝卜切成拇指盖大小的块，土豆要稍微切大一些、因为煮的过程中会变小。姜切末蒜切片，喜欢吃辣的可以切写辣椒。待油烧热后下姜沫蒜瓣爆锅 待姜蒜炒出香味后，放入羊肉臊子。
4、，准备肥瘦相间的羊肉切丁，记住一点要点肥的，最好向卖家要一点羊油，这样做出来才香。2，平底锅放清水，加入几片生姜，把羊肉放进去一起煮开，大概三分钟后捞出来控干水分。
5、羊肉臊子面的家常做法。宁夏羊肉臊子面的做法。羊肉臊子面的做法大全。羊肉臊子面的做法窍门。
宁夏的臊子面做法
做法步骤：萝卜洗净去掉老皮，先切成片状。切成片之后，再切成条，然后切成丁。做臊子面，萝卜要切成丁，吃起来才好吃。鸡胸肉切成肉末，葱切丝，姜切末。
宁夏羊肉臊子面的做法 首先将土豆和胡萝卜切成拇指盖大小的块，土豆要稍微切大一些、因为煮的过程中会变小。姜切末蒜切片，喜欢吃辣的可以切写辣椒。待油烧热后下姜沫蒜瓣爆锅 待姜蒜炒出香味后，放入羊肉臊子。
把1个西红柿切块，1个土豆、1个胡罗卜切町，准备葱沫、蒜沫、韭菜段。和平时炒菜没有分别，葱、蒜炝锅，接着下土豆、胡罗卜、西红柿爆炒。
是宁夏著名的传统面食。在首府银川的大街小巷，处处可以见到羊肉臊子面馆。 做法：根据喜欢的口味准备羊肉臊子所需的配菜，一般使用土豆、胡萝卜、西红柿、木耳、豆腐、蒜苔（或韭菜），各种各色的蔬菜，营养丰富，秀色可餐。
羊肉臊子的做法?
1、羊油炸出来备用，炸羊油的锅不用洗。生羊肉切块直接下锅翻炒、炒制过程中会出水，要一直炒到水全部蒸发掉，只剩油。放入炸出来的羊油。大概500g羊油。这个油要多才好吃。把葱姜蒜倒入油里炒香，跟肉混合。
2、羊肉洗净，瘦肉和肥油肉分开切丁备用，切的时候瘦肉也可以略带一点点肥肉。羊肥油肉入锅用小火煸出油，把油渣捞出丢弃。切好葱姜蒜。在锅里倒入肥油肉煸的油，如果肥油比较少，就再加一点食用油。
3、做法：将肉切成小丁，用盐、鸡精、十三香、辣椒面、料酒、酱油、葱、姜、蒜腌二十分钟，将青萝卜、蒜薹、香菇、土豆切丁备用。
4、羊肉臊子面的做法 和好面，装保鲜袋装好，醒一会儿揉光后，继续放保鲜袋醒着备用。食材大合影。羊肉切小丁，姜切末，蒜切片，葱切小块，米椒切小段。白萝卜切丁。坐锅热油。
5、羊肉臊子先准备洗干净的羊肉，羊肉我已经泡了好几个小时了，里面那个白色的是羊油。
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