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尧坝“梁记黄粑”是哪里的
尧坝“梁记黄粑”是传统手工制作的地方特色食品。选择尧坝山区、天堂坝等地的糯米、粘米配用红糖、冰糖和良姜叶、楠竹笋尖、棕丝等制作包裹而成。其制作历史悠久、工艺传统,是具有地方特色的天然绿色食品。
黄粑是四川泸州的特产。黄粑又名黄糕粑,是四川传统节日食俗,是泸州、自贡、宜宾等地老百姓热爱的汉族传统小吃之一,在川西南地区民间流传几百年。其由于食用时的形状酷似糕点,粑片呈金黄色,故得名黄糕粑。
黄粑是四川泸州、自贡、宜宾等地的特产。黄粑指的是黄糕粑,是四川省以及贵州省的一种传统特色小吃,由于食用时的形状比较像糕点,且粑片呈金黄色,所以叫做黄糕粑。四川宜宾以及泸州所生产的黄糕粑最为正宗,且美味。
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