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青岩米豆腐的做法
米豆腐的做法 买来两块贵州米豆腐 切成小块。放到蒸锅上中火蒸三分钟。做好辣椒汁。(锅中热油,倒入辣椒粉,蒜末,老抽,切碎的西红柿丁。再加少许清水和适量盐等汤汁沸腾加一点醋。关火。撒点葱。
食材:米豆腐一块,瘦肉适量,鸡蛋两个,青菜适量,淀粉适量,葱一根,盐、生抽、胡椒粉适量。把买来的米豆腐先用水清洗一下,用刀改成小块,最好能小点,因为米豆腐太大块不好入味。
米豆腐一大块,清洗干净,切成正方形小块状备用。
米豆腐的做法和配方如下:工具/材料:大米500g、清水400ml、食用碱4g、玉米油适量、破壁机一个、硅胶垫一个、不粘锅一个、木铲子一个、锡纸一张、烤箱一个、蒸烤盘一个。
米豆腐的做法和配方如下:工具/材料:米、15克熟石灰、1300克清水、1勺盐、肉沫、葱蒜末小米辣、1勺豆瓣酱、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、清水、葱花、碗、料理机、锅、模具。
步骤:米豆腐清洗干净,再切成1厘米方的小丁,猪肉剁成肉末,大蒜、生姜、小米辣、香葱切碎,豆豉稍微用清水浸泡。起锅,锅中倒入适量清水,煮沸后下入米豆腐,继续焯煮2~3分钟左右,捞出沥干水分备用。
贵阳有什么特产?
1、贵阳的土特产有:鸡辣角、贵阳茶叶、刺梨干、波波糖、泡椒板筋、花溪牛肉粉等等。鸡辣角 鸡辣角,贵阳青岩的一道名菜,以鸡肉、青椒、甜椒、洋葱等食材和配料制成。
2、贵阳的土特产有:丝娃娃、盐酸菜、黄粑、凯里酸汤、刺梨干、遵义羊肉粉、鸡辣角、阳朗辣子鸡羊艾毛峰茶、波波糖、花溪辣椒、威宁荞酥、花溪牛肉粉、遵义鸡蛋糕、贵州刺梨、都匀毛尖、湄潭翠芽等。
3、贵阳特产有:老干妈辣椒酱、开阳枇杷、开阳富硒茶、清镇黄粑、清镇酥李。老干妈辣椒酱 老干妈辣椒酱,是一种辣椒酱,营养丰富,可以自己制作。制作的原材料为瘦里脊肉、辣椒碎、花椒等。
青岩古镇旅游攻略
1、坐公交车的话,从贵阳火车站坐203路公交车到终点站青岩古镇站下车就到了,票价2元每人,约需要2小时,一般乘车的人较多。
2、门票:60英镑时间:9点-17点30分地点:贵阳市花溪区南江大峡谷南江大峡谷是欣赏喀什特地貌的好地方。各种瀑布从悬崖上落下,景色非常美丽。如果喜欢刺激,可以在景区体验漂流,或者徒步欣赏自然风光。
3、景点地址:贵州省贵阳市花溪区青岩镇交通路240号 交通:贵阳市延安西路32号客运总站到青岩的车,行车时间约50分钟。 游玩攻略:漫步在青岩古镇的青石板路上,仿佛能听到历史的回声。
4、明初,青岩古镇设屯堡。天启四年至七年(1624~1627),布依族土司班麟贵建青岩土城,领七十二寨,控制八番十二司。
5、首先,您可以选择在贵州省会贵阳开始您的旅程。贵阳不仅是贵州的政治、经济、文化中心,而且还有许多值得一看的景点。
6、您可以在花果园湿地公园选择乘坐210路公交车到青岩古镇景区(西门停车场),票价3元/人次,约20分钟一班;也可在火车站乘坐203路公交车到青岩古镇景区,票价3元/人,约20分钟一班。
青岩米豆腐
1、将糙米浸泡8小时,青菜洗净切段,取榨汁机加1000克水把青菜搅碎,捞出青菜渣子留菜汁,再把泡好的米加入菜汁内,搅成米浆,倒入碗内等用。
2、米豆腐几乎西南的每一个小镇里都有,可到了青岩这米豆腐也不同。当地有一种特殊的米豆腐,用绿豆粉和各种蔬菜调和在一起,色泽嫩绿,这样的配方含有丰富的维生素。
3、米豆腐是传统的贵阳风味小吃。青岩的米豆腐用酸汤点制,不用石膏。一般用专门的井水制作,制作时加入青菜汁,所以色泽晶莹鲜绿,悦目诱人。多是用双花醋和鸡辣椒加上其他佐料凉拌着吃,口感爽滑细腻,香辣中微带甜味。
4、米豆腐的做法 买来两块贵州米豆腐 切成小块。放到蒸锅上中火蒸三分钟。做好辣椒汁。(锅中热油,倒入辣椒粉,蒜末,老抽,切碎的西红柿丁。再加少许清水和适量盐等汤汁沸腾加一点醋。关火。撒点葱。
5、特产:青岩豆腐、米豆腐、青岩红烧猪脚、玫瑰糖、农家饭。古镇青岩的小吃风味独特,包括豆腐果。桌上放个炭火盆,盆上的铁摺里全是豆腐果。摊主一手拿着扇子扇着炭火,另一手用筷子翻着铁折上的豆腐果。
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