目录索引:
- 1、山药饼的10种家常吃法
- 2、山药饼怎么做好吃又简单
- 3、山药早餐饼的做法大全
- 4、山药饼的做法
山药饼的10种家常吃法
【 山 药 饼 】食材:山药一根、面粉400克、酵母3克 步骤 铁棍山药一根,去皮切小段后入蒸锅蒸熟。
山药,也叫淮山,除了直接蒸着吃、炒着吃外,也可以做成小吃,比如做成山药饼。山药半根,洗净去皮,切成小块。山药块用蒸锅蒸熟,压成泥。山药泥中加入白糖及面粉。
山药一定要捣成泥状。饼一定要发酵好,再入锅。用电饼铛也可以,但一定要用小火。在烙制发面饼的时候,往面粉里加入两个鸡蛋,这样做不仅能让发面饼,既松软,又特别的香。
分钟后面团发酵差不多了,将案板上撒上干面粉揉面排气。因为喜欢吃到饼里面有山药的颗粒感,所以省略了用料理机打碎山药泥的步骤。如果宝宝月龄比较小,建议用细腻的山药泥和面。
山药饼怎么做好吃又简单
1、山药去皮切成块,蒸锅中加入适量水烧开后,放入山药蒸20分钟即可。把山药捣成泥,加入与山药1:1的面粉,用手抓揉成光滑的面团。
2、山药洗净削皮,切小段,蒸15分钟左右,用筷子可以轻松插透就可以。用勺子碾成泥,磕入鸡蛋,放入糖,搅拌均匀。加入牛奶和酵母粉,搅拌均匀。加入面粉,揉至表面光滑。盖上盖子,松弛10分钟。
3、简单好吃的山药饼做法如下:把铁棍山药蒸熟去皮。把蒸熟去皮的山药,用勺子压碎,成山药泥状,然后打入鸡蛋。加入适量的面粉,把酵母粉加水稀释倒入盆中,一起揉成面团。
山药早餐饼的做法大全
山药洗净削皮,切小段,蒸15分钟左右,用筷子可以轻松插透就可以。用勺子碾成泥,磕入鸡蛋,放入糖,搅拌均匀。加入牛奶和酵母粉,搅拌均匀。加入面粉,揉至表面光滑。盖上盖子,松弛10分钟。
小饼醒发好后,取一个平底锅,刷上一层油,开小火把小饼放入锅中,盖上盖用小火慢慢烙。
首先,将山药饼切成小块,放在锅中炒熟,加入适量的盐、鸡精、葱姜蒜和辣椒粉等调料,翻炒均匀即可。这是一种简单易做又美味可口的家常吃法,适合于任何时候食用,特别是下饭菜。
山药早餐饼的做法如下:操作材料:铁棍山药280g、苹果1个、糯米粉50g、白糖35g、熟白芝麻30g。准备好所用的食材,山药用铁棍山药软面,芝麻要熟的,白芝麻或者黑芝麻都可以。
山药饼的做法
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山药洗净削皮,切小段,蒸15分钟左右,用筷子可以轻松插透就可以。用勺子碾成泥,磕入鸡蛋,放入糖,搅拌均匀。加入牛奶和酵母粉,搅拌均匀。加入面粉,揉至表面光滑。盖上盖子,松弛10分钟。
准备好食材:面粉500克,山药一根,白砂糖25克,适量的纯牛奶,两个鸡蛋。
简单好吃的山药饼做法如下:把铁棍山药蒸熟去皮。把蒸熟去皮的山药,用勺子压碎,成山药泥状,然后打入鸡蛋。加入适量的面粉,把酵母粉加水稀释倒入盆中,一起揉成面团。
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