豌豆肉片汤（豌豆肉片汤放多少豌豆）

目录索引：

• 1、豌豆苗肉片汤的做法,豌豆苗肉片汤怎么做好吃
• 2、猪肉豌豆汤的做法
• 3、豌豆瘦肉汤怎么做好吃
• 4、上汤豌豆苗肉片的做法,上汤豌豆苗肉片怎么做
• 5、今天给大家分享一道“豌豆尖肉片汤”
• 6、豌豆尖肉片汤的做法,豌豆尖肉片汤怎么做好吃

豌豆苗肉片汤的做法,豌豆苗肉片汤怎么做好吃

▼前腿肉洗净剁成肉末，姜切细碎，小葱切葱花，一起放进肉里。

做法：准备材料。猪肉切成1厘米左右的丁，加1茶匙生粉、生抽和适量水拌匀腌10分钟。去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟，捞起用冰水浸泡，沥干待用。

青豌豆瘦肉汤的做法 准备好所有材料，如图 放一小勺盐，两勺红薯淀粉腌制瘦肉，加半勺花生油搅拌均匀。锅内倒入清水，放入姜片，烧开后倒入青豌豆。盖上锅盖稍微煮久一点，这样豌豆能煮得更烂更好吃。

猪肉豌豆汤的做法

作法：第一步提前准备适量的嫩豌豆，1块猪里脊肉，豌豆的做法也有很多种，能够煮着吃，还可以炒着吃，都那么美味的。

做法：准备材料。猪肉切成1厘米左右的丁，加1茶匙生粉、生抽和适量水拌匀腌10分钟。去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟，捞起用冰水浸泡，沥干待用。

【金针菇豌豆滑肉汤】准备食材：主料：金针菇、豌豆、胡萝卜、猪肉、一根葱 辅料：盐、鸡精、生抽、胡椒粉、十三香、油 烹饪步骤：为了让这道的汤口味更加丰富，这里用了多种食材，有豌豆，金针菇，瘦肉还有胡萝卜。

豌豆瘦肉汤怎么做好吃

第一步提前准备适量的嫩豌豆，1块猪里脊肉，豌豆的做法也有很多种，能够煮着吃，还可以炒着吃，都那么美味的。猪里脊肉清洗后切成薄片，再切成细丝，装进碗中添加适量的盐，生抽酱油，米酒和木薯淀粉，拌均匀腌渍一下。

准备豌豆尖适量，小葱适量，姜适量，切片。里脊肉(普通瘦肉也可，只是里脊肉煮出更嫩)适量，切片，先加入酱油适量揉匀，再加入鸡蛋清适量，揉匀。小葱切粒。豌豆尖洗净。滤水后直接放入汤盆。

为了让这道的汤口味更加丰富，这里用了多种食材，有豌豆，金针菇，瘦肉还有胡萝卜。因为是做汤，所以瘦肉不需要太多，有一小块就好了，这种纯瘦肉的口味会更好。金针菇还有胡萝卜都要新鲜。

做法：准备材料。猪肉切成1厘米左右的丁，加1茶匙生粉、生抽和适量水拌匀腌10分钟。去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟，捞起用冰水浸泡，沥干待用。

准备好所有的食材。粳米淘洗清水浸泡。瘦肉洗净切丁。锅中水烧开放入猪肉焯烫过凉。泡好的米放入电饭锅内胆加入热水。按下煮粥键。米已经煮烂加入豌豆。加如瘦肉。再加少许盐。

上汤豌豆苗肉片的做法,上汤豌豆苗肉片怎么做

准备食材香菇20g、火腿50g、豌豆苗300g、水200ml、盐5g、大蒜15g、油20g。火腿切丁待用，大蒜切末，摘洗豆苗，香菇切丁待用。热锅放适量的油，放入大蒜爆香，接着放火腿翻炒，炒香后盛出备用。

上汤豆苗的做法步骤 1 材料洗净。2 材料切块。3 锅内放油15克，10粒蒜瓣入油锅，小火煎。4 蒜瓣小火慢煎至煎黄，铲出。5 用锅中余油爆姜片。6 放入草菇片，加肉汤，煮10分钟。7 放入豆苗。

食材准备：豌豆苗 500克，盐 15克，葱 30克，姜 50克，酱油 15克。豆苗洗干净后去掉老根部，焯水2分钟后备用。焯烫后的豆苗过一下冷水。

做法：豌豆苗洗净；皮蛋去壳，切为4块；猪瘦肉洗净，切薄片用油、生抽、生粉各1汤匙拌腌；将适量清水倒入煲内，下姜片烧开，下肉片稍滚，接着下豌豆苗和皮蛋煮至熟，下盐调味食用。

豌豆苗的做法 1 豌豆苗洗干净，沥干备用，蒜切薄片。2 热锅内放入油，再放入蒜片爆香。3 倒入沥干的.豌豆苗，反炒至断生。4 将上汤倒入锅内，加入适量的盐。5 稍加翻炒，汤烧开了用湿芡粉勾芡出锅。

上汤豆苗 （1）食材：豌豆苗300克，草菇8朵，松花蛋1个，火腿2片，食盐5克，蒜4瓣，植物油适量。（2）豌豆苗掐去根部老的部分，洗净，沥干水分待用。

今天给大家分享一道“豌豆尖肉片汤”

1、豌豆尖肉片汤 食材 豌豆尖300g 鸡胸肉250g 油适量 盐适量 鸡粉适量 粟米粉适量 制作时间：10-20分钟 用餐人数：步骤 1，准备食材。2，豌豆尖择洗干净，沥干待用。3，鸡胸肉择洗干净，切片。

2、骂是不吉利的。掐了豌豆尖回家，晚上就做一盘豌豆尖菜肴，一般是豌豆尖炒回锅肉，豌豆尖肉片汤。豌豆尖是立春后最鲜嫩的菜，所以被视为上好的菜。农历的正月15。是我们中国传统节日元宵节，也叫上元节。

豌豆尖肉片汤的做法,豌豆尖肉片汤怎么做好吃

主料：里脊肉适量、豌豆尖适量。辅料：姜适量、花椒适量、盐适量、鸡精适量、小葱适量、蛋清适量、红薯粉适量、酱油适量。准备豌豆尖适量，小葱适量，姜适量，切片。

首先将豌豆尖去根部，洗净备用。将午餐肉切成小块备用。然后将青蒜拍松切段备用。取一个锅，加入适量的清水，放入豌豆尖焯水至变色捞出备用。在锅中倒入500毫升的上汤，煮沸后放入午餐肉煨煮至肉质变软。

豌豆尖肉汤的做法步骤3加入料酒，少许盐，生粉和葱花调匀备用。豌豆尖肉汤的做法步骤4锅里放油，待油热用勺子或手团入肉丸，待定型就可以。

做法一：炒。可清炒，可炒香肠腊肉，也可炒回锅肉，也可炒肉丝，没有搭配限制。不过有一点切记，翻炒均匀即可出锅，如果等到炒熟了再起锅，口感就会变软，味道也会差很多。做法二：煮汤。

高汤1包、葱花适量 豌豆苗肉片汤 1 原料图。2 豌豆苗焯水30秒捞出备用。3 高汤煮化冻后加肉片煮5分钟，注意撇去浮沫。4 放入豌豆苗，调入盐和香油后关火。5 成品。小贴士 高汤味道很好，不要要再放其他调料了。

豌豆尖洗净备用。将姜切片、小葱切成葱花。锅中放少量水，同时可放入姜片和猪油。水开后放入豌豆尖，马上用筷子翻拌烫熟。