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文登有什么特色小吃
1、文登好吃的美食文登是一座美食之城，有许多特色美食值得品尝。其中最有名的当属“文登大馒头”。大馒头口感柔软，外皮由大米粉和面粉制成，里面包裹着烤肉和炒菜等各种配料。
2、比如，传统小吃“二汤”，它由两种不同口味的糯米粉搭配而成，鲜美可口；还有“三香豆卷”，它是用油豆腐、腰豆和芽儿三种开花豆泥制成，搭配上酱汁和香菜，味道十分特别。
3、首先要提到的就是油焖大虾，这种做法源于岚山，但现在已经成为文登特色菜肴之一。生煎包也是文登的特色小吃之一，它的特点是有一层薄脆的外皮和鲜美汁水的内馅。
教大家如何选购文登喜饼(又名媳妇饼.胶东喜饼)求答案
1、最重要的是看饼的用料，好的手工喜饼因为用料足，掰开一块里面是黄色的，因为用的鸡蛋量足所以黄色是蛋黄的颜色，也就是说越黄证明用的鸡蛋越多。
2、第一款小吃就是海蛎煎，这是威海地区非常出名的特色美食，制作过程中选用新鲜的海蛎肉和鸡蛋，配以面粉面皮，烙成小蛋糕状。外皮酥脆，内心软嫩，口感特别美妙，能够让你爱不释手。第二种小吃是拔糕。
3、文登喜饼的制作工艺和乳山大喜饼的制作技艺分别于2008年和2011年入选我市非物质文化遗产 保护名录。据介绍，近年来，文登喜饼和乳山大喜饼都在传承、改良中不断发展。
文登一日游必去景点
1、文登刘公岛：刘公岛是文登最著名的旅游景点之一，被誉为威海明珠。岛上有丰富的历史遗迹和美丽的海滨风光，是一处集自然风光和人文景观于一体的旅游胜地。
2、额子山风景区位于山东省青岛市文登区境内，距离市区约45公里。额子山历史源远流长，是历史文化名山，名副其实的“九州第一奇山”。额子山的景观是因为地形形貌，共形四座，各颇特异，高约八百米，全山景观变幻多姿。
3、蓬莱阁建于明朝永乐年间，始建于护城河的桥墩上，后于清乾隆年间重建，并由此成为文登最具代表性的景观之一。阁内设有各种历史文物和文彩珍艺，展现了文山百年的文化艺术。
4、文登一日游必去景点有山泰生态园、圣经山风景区、大溪谷文化创意小镇等等。山泰生态园 文登市山泰种养殖生态园创立于2010年6月，2013年10月正式营业。生态园占地面积2400亩，绿化覆盖率达到57％。
做媳妇饼的方法?
包馅烤制饼皮以小开酥方法制作，取一小块水油皮，包住一小块油心，按扁后擀成牛舌形，再由外向内卷成圆筒，按扁，叠成三层，最后擀成圆形片，就可以包馅成形了。
老婆饼 水油皮食材：中筋面粉110g，水44g，猪油36g，细砂糖14g。水油皮做法：用筷子搅拌成絮状，上手揉成团，不用出膜，稍微光滑就可以了，包上保鲜膜，静置半小时。油酥食材：76g中筋面粉，38g猪油。
、先在烤盘上铺一层油纸，然后再放上老婆饼，接着在表面刷上一层蛋黄，撒上适量黑芝麻，这样不仅好看，吃起来也更香。1把老婆饼放进烤箱，烤箱预热190度烤20分钟。
文登媳妇饼产自哪里
1、媳妇饼，文登名吃。主要原料为白面、鸡蛋、猪油、白糖，饼做得要厚，要香，要甜，吃了长劲。原是女方出嫁放在箱底带到婆家送给新郎的“体己干粮”，俗称“媳妇饼”。媳妇饼俗称为“被窝饼”。
2、蠓子虾酱产于山东威海初村镇，据传始酿于元末明初时期，后经大清雍正年间被登州知府作为地方特产贡奉朝廷，便被赐为宫内御品，从此经当地渔民精制后定期上贡，成为御膳中的一道美肴。乳山喜饼又称媳妇饼，果饼。
3、蠓子虾酱 蠓子虾酱是文登地方名产，顾名思义，当由蠓子虾腌制而成。史志记载，文登蠓子虾酱的制作工艺有着400多年历史，清雍正年间，以“地方特产”名义供奉皇帝，遂身价倍增。
4、第一款小吃就是海蛎煎，这是威海地区非常出名的特色美食，制作过程中选用新鲜的海蛎肉和鸡蛋，配以面粉面皮，烙成小蛋糕状。外皮酥脆，内心软嫩，口感特别美妙，能够让你爱不释手。第二种小吃是拔糕。
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