南海鲜鲍,海南的鲍鱼多少钱一斤

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鲜鲍鱼没有毒鲍鱼的肉好吃，是名贵的海产食品。它不是鱼，而是一种爬附在浅海低潮线以下岩石上的单壳类软体动物。

盐水搓洗浸泡鲍鱼对生长环境很挑剔，只会生长在洁净水域中。但即便如此，鲍鱼身上还是难免有黏液和寄生藻类附着。所以在我们需要先用盐粒在鲍鱼表面搓洗，一来可以去除腥味，二来可以杀死表面的细菌等微生物。

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将鲍鱼放置在流水中进行清洗，此时水温不宜过高。

1、鲍鱼在太平洋、大西洋和印度洋广泛的海域之中都有分布。从具体的分布深度来看，鲍鱼生长在浅海地区，分布的海域深度不会特别深，在深海地区一般是没有的。

2、鲍鱼生活在海中，是海产贝类，不是鱼类，属软体动物，有椭圆形贝壳。肉细嫩柔滑，肉质鲜美，可鲜食，也可制成干品。有许多用鲍鱼烹饪的名菜佳肴，如红烧鲍鱼、青炒鲍鱼、扒鲍鱼、麻酱鲍鱼、青串鲍鱼等很有特色。

3、鲍鱼是生活在海里的贝类软体生物，它长的很像耳朵，而且它的壳非常坚硬。鲍鱼生活在水温很低的海底岩石上，分布广泛并且雌雄同体，能够自己进行繁殖。鲍鱼人工饲养的难度很大，对水质的要求很高，所以价格非常昂贵。

4、鲍鱼的种类很多，分布也很广，几乎世界各地的海里都能找到它。

1、南海鲜鲍——贵宾楼南海野生鲍鱼色泽美观，口味纯和、鲜美，肉质紧凑，特大极品单只能达3两重，为海味重滋补之首选。

2、文昌鸡文昌鸡是海南四大名菜之首，因产地在文昌市而得名，是通过精良选种，精心配方喂养的特产家养鸡经高超烹饪和配好佐料后，色油亮，味醇香，骨软肉嫩，吃起来滑而不腻，香而不俗，食而不厌，香美可口2。

3、鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处，尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很发达，肉质滑爽脆嫩，营养特别丰富，自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。南澳镇是全国最大规模的陆地养鲍基地之一。

4、半纹鲍主要产自中国南海，澳洲、锡兰、菲律宾等国外地区也均有分布，为暖海种类。鲍鱼要怎么选购好？干鲍：干鲍以质地干燥，呈卵圆形的元宝锭状，边上有花带一环，中间凸出，体形完整，无杂质，味淡者为上品。

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将鲍鱼放进盛了水的水箱里，然后放进冰箱。在低温的环境下，鲍鱼可以保存三天的时间，并且温度比较低也不用担心会有腥气，最主要的是放在冷水里面浸泡之后，鲍鱼处理起来会更加的便捷。

冰水降温：将鲜活的鲍鱼放冰水里降温，目的是让鲍鱼处于一种休眠状态，然后将鲍鱼放在食品级冰袋保温箱内。

速冻保存可以使鲍鱼最大程度保留营养成分和口感与味道，就像是南隍城的深海鲍鱼，就是采用的急冻技术，获得了消费者的一致好评。关于深海鲍鱼，想吃的时候直接解冻就好，解冻之后和新鲜的鲍鱼是一样的。

保存鲍鱼的其他方式冷冻保存：将鲜鲍鱼用食品保鲜袋或保鲜盒包装好，放入冷冻室中保存。在适当的低温下，鲍鱼可以保存更久，一般可延长到数个月。但需要注意的是，解冻后的鲍鱼可能会失去一部分原有的鲜嫩口感。

1、鲍鱼的价格因其大小、品质、产地和季节等因素而有所不同。一般来说，普通的鲍鱼每个价格在几元到几十元不等，而高品质的鲍鱼则可能会更贵。首先，鲍鱼的大小是影响价格的一个重要因素。通常来说，越大的鲍鱼价格越高。

2、养殖的鲍鱼大的15元一个，一般大小的7元，小的10元3个。目前在餐馆能够吃到的鲍鱼多是6头鲍和8头鲍，名贵的1头鲍和2头鲍很少能够见到。400元一斤的6头鲍，每头鲍鱼的价格不到70元。

3、基本上价格的话也就是控制大概在20块钱到30块钱左右，其实相对于其他一些海鲜来说还是比较实惠的，但是像这种海鲜，他可能在一些临海城市价格稍微低点儿，像一些比较偏远的地方可能就稍微高一点。

4、总的来说鲍鱼多少钱一只，两头鲍鱼价格比较贵大约在300到400元左右，而且市面上基本很少见，6头或者8头鲍鱼价格大约在100到200元一斤左右。

5、普通的新鲜鲍鱼，一只的价格大概在5-15元之间，买一斤50到100多不等，所以并不是很贵。更贵的鲍鱼在千元一只。

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